科普：无土种植这样的说法，属于你自身的一个理解，不过也非常形象。说明你对于这方面的种植模式有一定的了解，但在行业中有专业的名称—无土栽培。从行业的角度来讲，无土栽培也只是一个统称，对于无土栽培也有详细的分类，大体上分为水培和基质栽培。可能还有人说有雾培，但在实际的意义上雾培也只是水培的另一种表现形式。就是把水通过加压形成的雾，也就是所说的雾培。基质培也有它的具体明细分类，有机基质和无机基质，不过他们的种植原理是相同的。

▲ 无土栽培黄瓜

关键词：无土栽培、普通农民、温室大棚（设施环境）

一、引言

无土栽培模式在我国的普及率来讲还是非常低，也基本都是一些专业的智能温室中进行的。尤其是科研种植园、农业示范园区。另外就是一些专门的蔬菜生产基地，他们有着雄厚的资金、种植技术作物后盾。尤其是无土栽培需要的种植环境，也就是智能温室，可以提供一年四季的室内的温度均衡，保证作物有充分的生长环境。无土栽培设施的类型也相当丰富，各种各样的都有，比如单纯的一个水培，就可以有不同的设施，适应不同种类的蔬菜及瓜果进行种植。

▲ 水培--管道栽培

二、无土栽培种植环境

关于无土栽培种植的环境，这一点非常讲究。基本是处在一个恒温、恒湿的环境，说的简单点就是在温室大棚中，大部分采用的温室为智能温室，也就是连栋温室。它本身的种植环境就是适合常年的种植，这样也就刚好符合无土栽培需要的环境因素。

①连栋温室的基本情况

从连栋温室的建设情况来讲，对于连栋温室有两种形式：玻璃连栋温室和阳光板连栋温室。这两种温室形式都非常适合无土栽培需要的种植环境，唯一的区别就算他们的覆盖材料的不同和骨架的材料的厚度不同而已。其他的相对配置情况基本相同，连栋温室内部有着足够的生长空间，一般连栋温室的内部空间高度在4米以上，这一点非常符合无土栽培的立体模式，在无土栽培中想要增加种植面积，只能是在空间上想办法，这一点也非常符合。采用无土栽培的相关设施基本是以利用温室内的空间，在增加种植数量，在单位面积上就会增加产量。

▲ 无土栽培设施

②连栋温室种植环境如何调整

在整个温室行业中，为什么要建设连栋温室呢？它的整体造价又非常高？其中，最主要的原因就是连栋温室可以进行连续的种植时间，基本是一年四季在温室中都有种植。连栋温室也有一个形象的名称—智能温室，从这一点可以看出来。它在不同的有季节有着对温室内的生长环境有一个调控，在炎热的夏季，连栋温室依然可以保持室内的恒温。这个就取决连栋温室的相关配套的降温设备，在温室顶部有自动的外遮阳系统，可以直接过滤掉多余的光照，对于室内降温情况非常有效。与之配套的在温室顶部还有自动开窗，起到通风、降湿的作用。在炎热的情况下，还有最压轴的失恋风机降温系统，它可以在炎热的情况下，在1小时左右降低5度，基本就达到作物生长需要的温度。它的运行费用也是非常低的，相比空调降温的费用就太低，也是整个温室行业降温比用的设备。

▲ 玻璃连栋温室

③连栋温室造价情况

关于连栋温室的整体造价情况来讲，主要包含两部分：土地费用和温室建设。现如今对于土地的获取有了另一种方式，也就是现在最大化的利用土地。在乡村振兴的的过程中，提到的“土地流转”，把土地化零为整，集约化生产。另外就是连栋温室本身的建设费用了，比较适合无土栽培种植的连栋温室来讲，无非就是玻璃连栋温室与阳光板连栋温室。不过现在他们两者之间的造价基本相差不大，以华北地区的连栋温室建设来讲，玻璃连栋温室的整体建设费用在500元左右/平米，而阳光板连栋温室的整体建设费用在400元左右/平米。

三、无土栽培模式种植的基本情况

⑴无土栽培基础设施建设情况

①水培设施建设情况

对于“水培”这个词来讲比较陌生，但它是无土栽培中的具体表现形式，这是从专业角度来讲。“水培”说简单点就是各种蔬菜等作物生长在水（营养液）中，但必要有相关的容器来进行放置营养液。在温室中采用无土栽培方式，主要的目的是增加它的种植数量和持续生长性。在关键的是在增加蔬菜的种植数量，在这一点上就需要相应的设施来讲利用温室内的空间。对于水培的实施来讲，有着非常复杂的形式，如比较常见的立体管道水培、立体种植盘、立体螺旋种植等，这些设施基本都是采用PVC材料制作而成，使用年限基本在10年以上。这个设施还需要相应配套的金属支架才进行立体的固定，它们都是根据温室高度、温室面积来进行设计的，才能保证更好的利用温室空间。

▲ 螺旋管道栽培

②基质栽培设施建设情况

基质本身的特性与土壤相似，它主要是起到固定作物和保障水肥的情况。基质需要想应的设施才可以起到固定的，这个说的是有机基质的使用思路。另外还有无机基质，它的代表基质为种植岩棉，它相对好一些，有这个自己的出现形状，就可以直接进行种植使用。而有机基质来讲，必须需要容器在固定，常用的有机基质为椰糠基质、草炭基质和混合基质。一般比较常见的为U型种植槽，还有现成的种植袋，这个比较好理解，就是把基质放入塑料袋中。对于叶菜来讲，基质栽培想要增加种植数量，也是利用温室内的空间，采用相应的种植设施，放入基质就可以进行种植了。另一种情况，种植如西红柿或黄瓜来讲，基质只是利用相应的容器设施，距离地面有一定的距离，在基质种植的生长期达到10月，收获期也延长，产量就更增加了。

⑵无土栽培配套设施情况

①水培配套设施

水培栽培重要核心是“营养液”，对于营养液来讲是根据不同的作物有不同的配方，这一点相信大家都能理解。营养液的需要一个相对比较大营养液池，它的大小都是根据温室种植面积与无土栽培设施的情况进行设计的。要保证整个水培设施中是作物有足够的营养液的供应，说道这里，就是整个营养液循环的控制系统，控制系统直接影响作物生长的好坏。尤其是营养液在设施中循环的时间、周期性。需要一整套的循环结构，包含整体的营养液池、供给管道、回液管道、循环泵（一备一用模式）、智能控制器等，组成一套水培模式的供应系统。

▲ 基质栽培设施

②基质栽培配套设施

基质栽培中无论是有机基质栽培还是无机基质栽培，它们都有一个共同的特性“基质本身没有营养成份或极少的营养成份”。基质栽培的都是需要外界供给营养成份，在满足作物的生长。基质栽培并不同于水培，它首先需要的是一套滴管系统，满足正常生长需要的水分。另外，就是有足够的养分供应。无论是有机基质还是无机基质都必须有滴管系统，解决灌溉的问题。另外它们的营养供给同样采用是滴灌系统进行的，也就是水肥一体化。从而基质栽培设施的必要配套设施就是水肥一体化灌溉设备。比如无机基质岩棉，它本身一点营养成分都没有，完全采用外界的供应，才能满足作物的生长。

四、普通农民的实际情况分析

农民也并不是不能搞无土栽培种植，但需要解决一系列的问题，也是可以搞的。其中，最重要的一项就是资金问题，无土栽培只是设施农业的一种形式。如今大家都知道设施农业的投资大、回报周期长。需要有强大的资金持续的支持，一直到产业到健康发展的阶段，不然前期的投资基本是打水漂了。另外，设施农业需要稳定的技术人员，进行整体的种植过程的技术手段，记录不同的生长、做成快速的反应。专业的农业技术人员是必不可少的保障，提供相应的技术支持，是设施农业的基本要求。

①无土栽培基础设施投资情况

想搞无土栽培设施，必须就要满足两点：温室大棚建设和无土栽培设施建设。一般这里讲的温室大棚为连栋温室，单纯的温室建设投资在400元/平米，一般都在建设面积在2000平米以上，甚至更大面积。单独一个2000平米的连栋温室需要80万的资金，还不包含土地流转金以及配套基础设施，如道路硬化等等。另外的投资还有无土栽培设施，一般的费用在300元/平米，在这个2000平米的温室，无土栽培设施投资情况大概也要在60万，只会比这个多。

▲ 温室基础建设投资

②无土栽培技术

无土栽培的核心也就是营养液，虽说它的配方是固定的，在完成营养液的配比后，在整个的种植过程中，还有对营养液成份的进行检测，尤其是营养液的PH值的观察，一定要满足规定的取值范围。这个需要专业的技术人员来完成，如果营养液出现问题，可想而知整套的无土栽培作物也不会好到哪里去的。这样的技术人员，对于一般的农民来讲还是非常遥远的，并不懂相应的数据检测，对于PH值数据的检测，只是整套数据中最不起眼的。在运行的过程中还需要进行营养液找那个不同养分的含量进行检测，做到及时的补充，才能满足作物生长的需要。

总结：在我从在设施农业建设中的经历，还没有见过普通的农民来搞设施农业。说的比较现实一点，普通的农民来讲，对于设施农业的投资比较大、盈利时间长，是无法找到这么大投资，有人说贷款，这么大的资金，并且盈利时间长，对于银行来讲，风险很多，基本不会放贷的。在我见过的设施农业，基本是大型的种植集团来做的，它有专门的销售渠道、高级的种植技术人员，更重要的是资金雄厚。看到这里应该明白普通的农民是否要进入这个行业中，相信大家心中应该有数了吧！

温馨提示：无土栽培作为设施农业的一种表现形式，一直处在高投资、高风险、高回报的边缘。没有充足的资金支持，很难坚持到盈利的那一天。