#湘农计划# 瓠子是种植方法简单、产量高的一种家常蔬菜。深受人们的喜爱，特别是在春季种植，收获时间长。对于种植户来说，也是一种经济效益较高的蔬菜。

瓠子生长需要环境条件

瓠子是喜温作物，生长适宜温度为20～25度。种子15度开始发芽，30～35度发芽最快。需充足阳光，阳光充足病害发生少。喜肥水，是大“肚汉”，需肥沃土壤和较多施肥，不耐贫瘠土地。

整地施基肥

冬季休闲地，应在冬季深耕晒白，使土壤充分风化，每667平方米施腐熟厩肥40~50担，草木灰10担，垃圾100担，人粪尿10担，并用经过风化的塘泥150担作基肥，定植前一个月将土打碎耙平，做成1.3~1.7米宽或1~1.3米宽的高畦。1.3~1.7米宽的多半用于不搭架的地瓠瓜，畦面应做成中央高，两边低的形状，以利排水。1~1.3米宽的一般用于搭架的架瓠子。

播种育苗

瓠瓜播种期的迟早要根据当年的气温冷暧情况来决定。瓠瓜种皮坚硬，播种后出土较慢，故播种前需进行温水浸种催芽。即将种子放入60~65C的温水中浸5~7分钟，不断搅拌种子，使种子受热一致，然后放入20C的水中浸10~12小时，让种皮吸足水分而膨胀，以利发芽。浸种后将种子取出，放在28~30C的恒温箱内或温暖的地方进行催芽。在催芽过程中，需每天或隔一天检查1次，以保持适宜的湿度，如发现种子上有黏液，必须淘洗干净，约经一星期，即可发芽。少量种子可用土箕或木箱等播种育苗，大面积生产的应把种子播到温床或温室里。

定植

当幼苗有2~3片真叶时，断霜后便可将幼苗定植于大田。选择无风温暖的天气定植。他的行株距是：地瓠瓜在1.3~1.7米宽的畦中央，按株距40~50厘米种1株。也可在畦的一边按1.7~2米远，做一瓜墩，每墩种2株，每667平方米种300穴，共600株。采用搭人字架的栽培方式，即在1~1.3米宽的畦上，每畦离畦边10~17厘米各栽1行，株距是60厘米，栽植后施10%的人粪尿。

松土和追肥

瓠瓜根浅，不宜深松土。在蔓长30厘米之前，为了避免土壤板结和追肥时肥料流失，可在离根部7~10厘米范围以外，用二齿耙将土稍微锄松。蔓长67~100厘米时根已布满地面，切不可松土，以免伤根死苗。

肥水运用：缓苗后浇一次提苗水，以后每次施肥后要及时浇水，以水调肥。结果后采取见干见湿浇水法，保持土壤湿度。瓠子需水较多，要及时补水。追肥在团棵时追一次团棵肥，每亩尿素10～15斤。第一个瓠子开始膨大时，第二次追肥，每亩施复合肥20斤。以后每采收一次施一次肥，肥料品种交替使用，注意磷钾肥的施用。

搭架整枝：瓠子是攀爬植物，需搭架，才能正常生长。根据种植品种，取材搭适宜攀爬的支架，一般高度在150㎝以上。当主茎6～7叶时进行摘心，上部子蔓代替主茎向上生长，下部子蔓留1～2个，结瓜后留2叶打顶心，瓜收后摘除。顺势吊蔓，以不遮挡为度。进入结果盛期以后，除黄叶、卷须、多余雄花和侧枝。

采收；瓠子以鲜瓜为食材，适时采收是关键，以花后8～10天采收为最佳。