蔬菜生产离不开肥料,但在施肥过程中,菜农常常由于用肥过量、施肥方法不当、施用未充分腐熟的粪肥等原因,造成根系损伤(烧根、烧苗),引发各种根部病害,从而使蔬菜产量降低,大大降低经济效益。

肥害种类

化肥浓度过高:一次性冲施、穴施高浓度的化学肥料,因肥料离根系近,会导致根系吸水困难,引起植株发生反渗透作用,影响根系的正常吸水。表现为叶片畸形或像开水烫过,而后焦枯,严重时出现烧根,植株萎蔫而枯死。

气害:当大棚内施用铵态氮肥或新鲜有机肥,遇到连阴雨天闭棚时间长,不能及时放风,这些肥料就会分解大量氨气,同时铵还会在亚硝酸的作用下转化为亚硝酸,当蓄积的亚硝酸气化时,就会产生有毒气体,从而对根系和叶片形成危害。一般植株中下部的叶片受害严重,气害严重时,叶脉间涌现点块状褐色伤斑,导致植株伤根、熏苗而死。

盐害:主要是化学肥料长期过量施用,造成表土层盐分积攒,出现红霜、白碱、绿苔等盐渍化现象。因为表层盐分含量高,蔬菜定植后不生根或烧根,是近年来造成死棵的一个主要原因。

有机肥烧根:蔬菜换茬期间底肥中施用未腐熟或未完全腐熟的粪肥、稻壳粪、饼肥等有机肥,其在腐熟过程中会产生大量的热,导致根系灼伤,出现烧根、烧苗现象。因有机肥腐熟时间长短不同,烧根、烧苗在苗期和成株期都可发生。烧根轻的植株中午萎蔫,早晚尚能恢复,后期若供水不足,植株干枯,似青枯病或枯萎病。

预防方法

测土施肥,按需供应:底肥施用前进行土壤检测,主要是检测土壤有机质,大量元素氮、磷、钾,中微量元素,土壤中盐分、氯、钠含量等。根据土壤检测结果,有目的地用肥,避免过量施肥,以减少肥害的发生。

增施有机肥,微生物肥料:有机肥养分全面,而且肥效长,可快速增加土壤有机质,改良土壤,有效缓解板结、盐渍化的土壤。微生物肥料主要是利用微生物菌的生命活动及代谢产物,达到改良棚室土壤、减少死棵等土传病害、提高化学肥料利用率、改善果实品质等目的。在蔬菜栽培中,建议菜农通过底施、穴施、冲施、灌根的方式,“全方位”施用具有防病促生长作用的微生物肥料,创造和谐、稳定的土壤微生物环境,抑制土传病菌的增殖,减少死棵的发生。

有机肥要完全腐熟:建议菜农使用粪肥腐熟剂加速有机肥的腐熟,避免烧根烧苗的出现。

一旦发生肥害,不管是哪一种类型,都要及时采取措施加以缓解,避免症状进一步发展,加重死棵的发生。

加强通风:特别是发生气害后,一定要及时通风,使有害气体尽快散发出棚,即使连阴天也要适当放风。晚上适当提高夜温,增加二氧化碳供应,促进植株快速生长。

养护根叶:发生烧根、烧苗后,根叶吸收养分的能力下降,可适当冲施生根剂以及功能性叶面肥,养护根叶,如腐植酸类、氨基酸类、海藻酸类、甲壳素类等肥料,这一类肥料在刺激根系生长和健壮的同时,也能够起到改善根系生长环境的作用,并提高植株的抗病能力,起到“保健”的作用。症状较为严重时,可叶面喷施生长调节剂,增强根叶的抗逆能力,同时适当整枝疏果,减少养分消耗。

赵志强