愁人！番茄又扁又宽像柿饼，这是咋回事？如何应对？

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番茄第一穗果呈扁、宽型，严重的呈“柿饼”状，这样的番茄果型不好看，采摘后菜商不收，降低了菜农的种植效益。那么，究竟是什么原因导致番茄果扁、宽呢？

分 析

光照弱或光照不足时，植株不能供应足够的碳水化合物，花芽会因缺乏有机营养而畸形。尤其是对于番茄等喜光蔬菜，光照减弱，花芽数目会减少，对果型果实品质都会有影响。此外，若弱根系受伤，养分吸收能力弱，特别是硼吸收不足，会造成花芽形成时期细胞分化异常，进而影响花的质量，导致果型异常。

应对措施

为避免下茬番茄定植后出现果型扁、宽的现象，建议菜农做好以下措施：

控制好温度：白天棚内温度最好控制在25-30℃左右，傍晚放保温被或草帘不能以时间为准，而应参考棚内温度，遇到冷空气或寒流时，可提前下放保温被，避免夜温过低，通常要保证夜温不低于13℃。

增加光照：遇到连阴天、雾霾天，菜农可通过擦拭棚膜增加透光性或在棚内设置反光幕等措施来增加光照强度，延长光照时间，促进花芽分化的进行。菜农需要注意的是冬季反光幕不要挂满整个后墙，这样墙体不能吸收和存储足够的热量，夜间就不能散热来维持棚温，导致夜间温度过低。

肥水管理：在花芽发育、开花及幼果膨大过程中，钙、硼供应不足或偏施氮肥和钾肥会导致生理缺硼、钙，致使花器发育不良、果实细胞结合欠佳，果型偏扁，因此菜农要注重硼钙等中微量元素的补充，补充硼肥可在花期前7-10天叶面喷施，当第一穗果进入开花坐果期后，每隔七天左右叶面喷施钙肥。此外，多施用海藻肥有利于花芽分化，避免心皮过度分化形成带状扁形花及扁型果。

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