导读:
西红柿在生产过程中,估计不少的种植人会遇到西红柿有出现“畸形果和空洞果”的情况。这对于西红柿的商品价值来讲影响非常大,那么它是什么原因导致以及有什么好的解决方案。也是我们今天要聊的重点内容,这两种危害西红柿价值病,它也是有不同的因素。但是它们也有一个共同的特点,都是属于生理性病害。
一、西红柿畸形果
西红柿出现畸形果,也不是什么奇怪的事情,在西红柿种植行业中也算是比较常见的病害情况。尤其是在设施生产中出现的频率还是比较高的,畸形果最大的因素就是商品价值低了,吃是不影响的。记得小时,就喜欢摘畸形的西红柿。
①什么的西红柿算是畸形
简单来讲,畸形的西红柿形状与本品种本身的特性会有比较大的差异。比如:椭圆果、手指果、开窗果等。总之一句话话,就原因的形状相差很大。
②西红柿畸形果产生的原因
关于西红柿产生畸形的原因:核心就是花芽发育不正常导致的。但这个造成花芽发育不正常都因素就比较多了,其中比较常见的情况:光照不足、温度低、水肥不合理等等,这些都会影响到花芽的分化。从而导致花器官和果实的生长发育不正常,也就是我们说的畸形果的出现。
另外还有其他因素,比如:使用化学激素进行的人工授粉,使用的浓度不合理,就会导致花芽出现分化过多或者不分花的情况,从而也会出现西红柿出现不同情况的畸形。人工授粉是讲究科学的,遵照使用说明。
③如何减少西红柿畸形果的发生
其一、选择优质的品种,主要的特点就是这些品种在花芽分化阶段对于低温的影响较小,简单来讲就是选择耐低温的品种,花芽分化没有问题,畸形的情况自然就能降低。比如:普罗旺斯,设施大棚种植常用的品种。
其二、注意育苗环境的保温,这个主要是育苗期间的温度控制不能太低,不然就会影响苗的花芽分化。尤其是苗期夜间温度不能低于10度,不然后续的花芽分化阶段就会出现问题。
其三、授粉的问题,我提倡的是物理授粉,比如:熊蜂授粉或震荡器授粉。减少激素授粉或者严格控制激素的浓度,也都是会降低畸形果的形成。
其四、水肥管理,注意的是在西红柿花芽分化时候,不宜进行大水大肥,其中最主要的是氮肥不宜过大,不然花芽分化就会产生很大的影响。
二、西红柿空洞果
西红柿出现空洞果的情况,主要也是在大棚设施种植模式。它的表现,就是果实内是空心的,这个还是好理解的。对于产品的食用性很差,商品价值更差了。尤其是冬季的大棚西红柿种植,比较容易产生空洞果。
①什么是西红柿空洞果
对于西红柿的空洞果来讲,它的外观主要呈现有楞状的,而且内部多为三角形状。果皮和果肉之间出现空洞,也就是我们说的空洞果。正常的西红柿内部是果皮与果肉紧密连接在一起的,而空洞果内部是空心的。
②西红柿空洞果的原因
在西红柿产生空洞果的原因:主要是与果实种子形成和生长调节剂的使用有关系。简单来讲,花粉在形成的时候,如果遇到高温、低温以及光照不足的情况下,就会导致花粉的不足,从而西红柿不能正常受精,简单来讲就是不能产生正常的种子。但是种子在果实发育中又起到非常关键的作用,它可以运调内体的激素,从而促进果实的膨大和发育。也就是受精不良,就会产生空洞的果实。
另外的因素,生长调节剂,也就是授粉用的药物。它的浓度问题和涂抹的不均匀,都会导致激素紊乱,也就是产生空洞果的重要因素。
③如何预防西红柿空洞果
其一、合理调控温度和光照。尤其是在西红柿花芽分化和种子形成的两个阶段,光照和温度尽量控制在合适的范围,基本就可以降低空洞果的产生。
其二、授粉的问题,授粉依然建议使用物理授粉方式,比如:熊蜂授粉或振荡器授粉,成功率基本在98���,这个还是可以接受的。另外就是激素授粉,这个目前也比较多,尤其设施大棚内。但用也不是不可以的,一定要注意使用的浓度以及手法,这样可以减少空洞果的产生。
总结:
西红柿出现的畸形果和空洞果,也都是属于生理性病害。造成多数的因素,还是人为的操作不当导致。低温、高温、光照不足、水肥不合理以及授粉的问题,综合来讲把这些问题做到一个恰好,畸形果和空洞果产生的几率也会减少,也就不会影响整体都产量和品质,更不会少赚钱。本身来讲,我们种植西红柿或其他的作物,还是一个商品价值的。我也就是简单聊一个思路,有更好的解决方案,各位技术达人也可以评论区或私信探讨。
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