绥德县满堂川镇：175亩辣椒红透田间，“ 火辣 ” 产业奏响增收 “ 椒 ” 响曲

金秋时节，绥德县满堂川镇满堂川村的175亩辣椒种植基地里，一派火热丰收景象。红彤彤的朝天椒缀满枝头，饱满厚实的酱椒压弯藤蔓，村民们穿梭在田垄间，指尖翻飞间将成熟的辣椒采收入桶，浓郁的椒香伴着欢声笑语，奏响了产业兴旺、村民增收的“火辣”乐章。

“你看这辣椒，又红又饱满，品质特别好！”辣椒种植基地负责人强贝贝站在田埂上，拿起一串朝天椒向记者展示，语气里满是自豪。据他介绍，基地与绥德县绿盛农业发展有限公司深度合作，从选种、育苗到田间管理全程有技术支撑，还早早与四川郫县豆瓣酱厂签订订单农业协议，销路稳稳当当。“朝天椒种了95亩，亩产可达4500斤，每斤2.5元；酱椒80亩，亩产5500斤，每斤1.2元，算下来175亩辣椒预计总收入能有159万元！”

眼下正是辣椒集中采摘期，基地里每天都活跃着数十名务工村民的身影。“我家离这儿就几分钟路程，每天来摘辣椒，还能照顾家里老人孩子。”村民杨丽一边麻利地分拣辣椒，一边笑着算账，“按每摘一斤0.3元算，我一天能摘500到600斤，一天就能挣150到180元，这活儿不重，还能按时拿钱，比出去打工省心多了！”强贝贝补充道，这段时间基地需要大量采摘工人，预计工资总支出将达20万元，而一年下来，能为周边农户带来60万元的收入，让村民们在家门口就能共享产业发展红利。

“辣椒产业能在满堂川村落地生根、丰产增收，靠的是‘企业合作+订单农业’的模式支撑。”满堂川镇人大主席刘鹏飞表示，镇政府主动牵线搭桥，推动满堂川村与绥德县绿盛农业发展有限公司精准对接，从选种、育苗到田间管理提供全流程技术指导，还提前对接四川郫县豆瓣酱厂签订订单协议，彻底解决了村民“种什么、怎么种、卖去哪”的核心难题，实现了“产业增效、集体增收、群众致富”的多重效益。“下一步，我们将继续加大辣椒产业扶持力度，探索辣椒深加工、品牌化发展路径，让‘小辣椒’长成带动村民持续增收、村集体稳步壮大的‘大产业’，为全镇产业多元化发展注入更多‘火辣’动力。”

来源：绥德融媒

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