抽蒜苔时需要注意的事项及技巧，采收后大蒜的管理方法有哪些？

现在五六月份正是大蒜抽苔期，对于种蒜的朋友们来说，这段时间是最忙碌、最重要的时期。不仅要着手抽蒜苔，还要准备蒜苔采收后大蒜的管理。蒜苔也不是随便采的，得有方法，这样才能避免出现植株倒伏，造成减产的情况。现将蒜苔的采收技巧及注意事项分享给大家，希望能帮到大家。

1、蒜苔的采摘方法
一般蒜苔抽出叶鞘，并开始甩弯时，是收获蒜苔的适宜时期。抽蒜苔过早，蒜苔产量不高，容易折断，商品性差，过晚虽然可以提高产量，但是消耗过多的养分，会影响蒜头的生长发育，而且蒜苔组织老化，食用价值降低。
2、抽蒜苔的时间
采收蒜苔最好选择在晴天中午和午后进行，这是因为此时植株有些萎蔫，叶鞘与蒜苔容易分离，并且叶片有韧性，不容易折断，可减少伤叶。若在雨天或雨后或者早晨采收蒜苔，由于水分比较大，植株已充分吸水，蒜苔和叶片韧性差，极易折断。
3、抽蒜苔的注意事项
若要采收蒜苔为目的，为获高产，可剖开或用针划开假茎，但植株容易枯死，蒜头的产量低，且容易散瓣。若以收获蒜头为主要目的，采摘蒜苔时应尽量保持假茎完好，促进蒜头生长。而大蒜则在抽苔30天上下，便可采摘。

4、蒜苔的储存方法
蒜苔有很强的耐储存性，在0℃低温下，蒜薹可以成功储存7-10个月。常用的储存蒜薹的方法有塑料薄膜聚氯乙烯塑料袋的气调冷藏、塑料薄膜硅窗袋的气调冷藏、塑料薄膜帐中的气调冷藏。
5、浇水追肥
在蒜苔采收后，可以用水溶性好，见效快的水溶肥进行追肥，一般可以追施水溶肥5～6公斤/亩，或进行叶面喷施。可以快速地补充养分，防止植株早衰。要减少氮肥，增施磷钾肥，对种植的大蒜来说有好处，可提高产量，个大饱满。

以上就是抽蒜苔的技巧及需要注意的事项，采摘蒜苔时尽量注意，避免折断蒜苔。这样才能保证蒜苔及大蒜的品质和产量。

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