一年收十茬香椿高产不难

香椿是一种常见且营养丰富的野菜,有数据表明每100克新鲜香椿芽含蛋白质9.8克、钙143毫克、维生素C115毫克。因为其营养成分的含量在众多蔬菜中名列前茅,也让香椿成为餐桌上药食兼顾的菜品。香椿能采收8-10年,大棚栽种一整年可采收8-12批香椿芽,露地栽培一年也能采收6-10批次。这对于菜农朋友来说,或许是很好的创收致富途径。现为大家详细介绍香椿高产的露地栽培技术。

香椿适合平均气温在10℃左右的地区栽培,它喜温喜光,不耐寒也不耐阴;幼苗还不耐涝;适宜生长的土壤酸碱度在5.5-8之间。因此,栽种香椿要选择土壤肥沃、光照充足、背风向阳、土层深厚、排水良好的阳坡地深耕细作。

香椿的根蘖性比较强,育苗时可采用埋根法,操作简单,成活率还很高,育苗工作一般在2-3月开始。

建议大家选择地势平坦、光照充足、排水良好、土质肥沃的田块作为苗床。在对苗床整地时,先每亩用100千克的生石灰对土壤消毒处理,并晒地7天,然后每亩施加农家肥2-3吨、尿素20千克、磷肥50千克作为底肥,以保障土壤的肥力。采集1-2年生的健壮香椿苗木的根条,将其剪成15-20厘米长的小段根条,作为“种子”备用。

然后,开挖10厘米深的浅沟,行距保持在30厘米左右,按根条粗细程度进行分级育苗,将其平放在沟底,每间隔10厘米放置一根,最后覆盖1厘米厚的腐殖土。在第二年的春季,当苗高1米、茎粗1厘米左右时,即可移栽定植。

移栽定苗应在春季苗木发芽前进行,地块要挖穴下基肥,按照行距40厘米、株距50厘米进行挖穴,并施加腐熟农家肥3-4吨,同时配施磷肥50-60千克。一般每亩地定植3000株为宜。定植后需浇足定根水,并对苗木喷洒适量的新高脂膜,以隔绝病虫害,缩短缓苗时间,提高苗木成活率。

作者:孟然

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