紫薯，又叫黒薯、苕薯，是现在市面上比较流行的一种绿色健康的食品，它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素、铁元素和花青素，具有很高的营养价值，深受人们喜爱，下面就为大家带来紫薯的种植方法介绍。

品种选择

紫薯按用途可以分为鲜食型和加工型，鲜食型的选择口感好、色素含量适中、抗病性好、薯型美观的品种，加工型的选择色素高、抗病性好、干率高的品种。

选地施肥

紫薯是一种喜温的作物，温度在23度左右是紫薯生长的温最适度。所以我们在选择种植地的时候应该选择温度适中，地势较高并且干燥，排灌系统良好的区域。紫薯种植土壤要保证保肥保水性好，土质肥沃疏松，最好是沙质土壤。选地后整地施肥，根据选地面积施入适量的底肥，底肥以腐熟的农家肥为主，与土壤一起做翻耕工作。翻耕后作好田埂，便于紫薯的生长及后期的管理。

合理密植

一般以5月中旬至6月上旬栽插最好，一般单行栽插，株距30-35厘米。紫薯每亩适宜栽插密度为3000-3500株。栽插时间最好选择在阴天土壤不干不湿时或雨过天晴土壤水分适宜时进行，晴天气温高时宜于午后栽插，大雨天气不能进行栽插，防止结成柴梗。

田间管理

1、栽种后管理：在栽种以后，要马上浇1次定根水，以提高薯苗的成活率。在栽后3天-5天之后，要进行查苗，如果发现缺苗，就要及时补苗。在幼苗成活以后，浇水要适量，不然长势太旺，容易出现徒长的情况。在地下薯块胀大的时期，地面要一直保持湿润，这样可以加快薯块的胀大速度。

2、追肥：在8月份，地下薯块胀大的时候，1亩地追施1次25公斤复合肥和叶面上喷施抑制植株生长的多效唑。

3、提藤：在中耕的时候，提藤2次，这样可以防止出现不定根，提高紫薯的质量。

病虫害防治

在紫薯的种植过程中，常见的病害有黑斑病、软腐病，常见的虫害有斜纹夜蛾、蛴螬等。

（1）地下害虫德防治

首先采用的就是合理轮作制度，避免土地的连茬种植；再者就是土壤处理，在整地的时候，地面撒施辛磷酸颗粒。

（2）软腐病的防治

软腐病一般发生在收获之后，首先要做到的就是适时收获，防止受到冻害；在保存的过程中，要做好温度与湿度的控制，为紫薯创造良好的储存环境。

（3）黑斑病的防治

首先是建立无病留种田，施用无病菌的农家肥；在种植之前，可以采用多菌灵溶液浸种，降低初侵染源。

适时收获

紫薯收获过早，会显著降低块根的产量，收获过晚，块根常受低温冷害的影响，耐贮性大大降低。因此，必须适时收获。一般在10月中、下旬，当日平均气温降至15℃时，茎叶生长和薯块膨大停止，即可开始收获，最迟到降霜之前收获。选择晴天无雨的天气收获紫薯，以免薯块上有较多泥土，影响商品外观。