紫甘蓝浇水应注意什么？

紫甘蓝叶面积大，水分蒸腾量大，根系分布偏浅，生长要求湿润的环境，一般情况下，空气湿度80 - 90%、土壤湿度70 - 80%，紫甘蓝生长良好。在浇水时，不同生长阶段有不同的注意事项：
1. 育苗期：
- 普通苗床育苗：播种前浇足底水，以后基本上不再浇水，以免降低地温。3片叶左右分苗时要浇水1次。缓苗后中耕保持土壤上干下湿即可。一直到定植前7天左右浇1次水，然后起坨囤苗。
- 育苗盘或营养钵育苗：播种前将营养土充分浇水，播种后覆土，一直到出苗一般不浇水。要根据苗子生长状况和营养土干湿，灵活掌握控水还是浇水。浇水时可结合施用适量的营养液。
2. 定植期：定植后除浇缓苗水外，一般不要多浇水。刚定植完，它的根部发育比较缓慢，需要及时浇水固定根系和促进根部的生长发育。定植后7 - 10天，可中耕2次，以促进根系发育。
3. 幼苗期至莲座期：浇水以土壤见干见湿为原则。此阶段要注意避免过度浇水，以防植株徒长。
4. 莲座后期：早熟品种适当蹲苗，控制茎叶徒长和早期抽薹，此时要适当减少浇水量。
5. 结球期：这是紫甘蓝需水的关键时期，要保持土壤湿润。结合浇水每667平方米施尿素15 - 20千克、磷钾肥10千克，还可喷施0.2%磷酸二氢钾溶液2次，间隔期为7 - 10天。但后期要少量追施化肥，尤其收获前不要肥水过大，以免裂球。

此外，浇水还需注意以下几点：
- 浇水时间：尽量在早晨或傍晚进行浇水，避免在高温时段浇水，以免烫伤植株根系。
- 水质要求：以雨水或经过晾晒的自来水为宜，避免使用含有过多杂质或有害物质的水。
- 浇水频率：根据天气情况和土壤墒情灵活调整浇水频率。如遇高温干旱天气，需增加浇水次数；若降雨较多，则要及时排水，防止积水导致根部腐烂。

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