油菜基肥以有机肥为主,化肥为辅,一般每亩施有机肥2000千克,45%通用型复合肥25-30千克或36%的复合肥(15%-10%-11%)30-40千克,硼肥0.5-1千克。施用方法:结合耕翻整地将有机肥、复合肥与硼肥深施,切忌施肥过浅,以免造成油菜中后期脱肥。
油菜抽薹后边开花边结荚,种子的粒数和粒重与开花后的营养条件关系密切。对于长势旺盛、薹期施肥量大的可以不施或少施肥;对早熟品种不施,或在始花期少施;花期追肥可以叶面喷施,在开花结荚时期喷施0.1%-0.2%的尿素或0.2%磷酸二氢钾。
另外,可在苗后期、抽薹期各喷施一次0.2%的硼砂水溶液,防止出现“花而不实”的现象,提高产量。
油菜对磷的需要虽不及氮、钾多,但对磷的反应很敏感。轻度缺磷的油菜,生长发育缓慢,虽然能够抽薹开花,但分枝少、角果少、子粒不饱满、秕粒多。
严重缺磷时,根系生长不良,叶变小,叶肉变厚,中下部叶无光泽,叶片暗紫色,叶脉紫红,上部叶片颜色深绿而灰暗,叶片皱缩竖立,不能平展,部分植株会逐渐枯萎死亡。
由于磷能在油菜体内反复利用,因此吸收期愈早,效率愈高。增施磷肥可促进生育期提早,一般苗期可提早2-4天,薹花期提早2~6天,成熟期提早1-2天。
油菜施磷还可以提高含油量0.5%-2.4%。据试验,油菜施过磷酸钙每千克增产油菜子0.9千克,施用钙镁磷肥每千克增产油菜子1.2千克,施用磷矿粉每千克增产油菜子0.4-0.6千克。
磷肥宜早施,作种肥或移栽时作定根肥穴施为好。播种时如来不及施磷,应该抓紧在5叶前施用。磷肥用量一般每亩施20-25千克过磷酸钙或钙镁磷肥,严重缺磷的土壤或氮肥用量较多的土壤,应适当多施。
油菜根系具有特殊的吸磷能力,一般作物较难利用的磷肥,对油菜都有良好的肥料效果。因此,在酸性土壤上种油菜,可以施用磷矿粉一类迟效性磷肥。
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