空心菜怎么管理栽培？

#湘农计划# 空心菜是市场上比较常见的一种蔬菜，味道不错，营养也丰富，价格不贵，因此很多人喜欢买着吃，专门种植它赚钱的人也不少。那种植空心菜如何管理它才能长得快呢？

种植空心菜的管理要点

1、合适的种植时间

空心菜特别喜欢高温炎热的环境，夏季是它的主要生长时期，茎叶生长适宜的温度为25-35℃，在这个温度范围内，气温越高，空心菜长得越旺盛。所以空心菜播种时间不能太早，一般春季气温稳定在15℃以上时才可以播种，华北地区4月下旬、东北5月中旬、南方地区多为3月份播种。

2、选择*壤

空心菜是一种即可在旱地栽培，又可在水里栽培的植物，对*壤适应性强，既耐肥又耐瘠。但是为了高产，旱地应选择有机质含量高较肥的*壤最为合适。空心菜喜欢湿润的*壤，也可将空心菜栽于肥水田里或排有粪水的田里，便可达到高产。

3、选择合理的栽培方式

空心菜可采用直播和扦插栽培，为了快速生长期间，我们利用空心菜的根系生长力强的特点，常采用无性扦插繁殖。我们可将前一年留好的种兜直接栽植在田里，在幼苗长出35厘米以上时进行压蔓，以便促进新根生长。以后每过一段时间就要进行压蔓，直到遍布全田。

4、多浇水

空心菜耐涝不耐旱，南方地区多在水田栽培，*壤干旱则茎叶生长缓慢。空心菜种植中可以不进行蹲苗，出苗后一直保持田间*壤湿润，5-7天浇次水。

5、多施肥

空心菜喜肥，也耐肥，要种植在*壤肥沃的壤*或者粘壤*中，除了施足底肥外，在生长过程中一定要注重追肥，以追施氮素肥为主，出苗后结合灌水每亩地追施尿素20公斤，此后每间隔两水追施一次尿素或者氮磷钾复合肥。

6、病虫害管理

空心菜病害较少，但是我们要做好虫害的防治，如红蜘蛛，菜青虫等，防止对叶面的危害。

7、采收

空心菜种植一次可以不断采收，通过不断追肥促进生长，能够一直采收到霜降，本来就简单易种长得快，再注意以上几点，相信空心菜会长得更快的。