对于准备采集接穗的优良品种植株,萌芽前要充分灌水施肥,发芽后尽量多留枝,以促发较多的接穗枝条。接穗应该选取新梢中上部芽眼充实的绿枝,夏季修剪中剪下的健壮副梢是良好的接穗材料。剪取的绿枝接穗要随采随用,对于已经采集的接穗摘去叶片后保留少许的叶柄,包在湿毛巾里,以保持接穗的新鲜。
砧木选用粗枝和接穗大致相同的幼苗或者强壮的新梢,对于硬枝嫁接未活的植株进行补接时,主要利用平茬后基部发出的健壮萌发枝。利用当年扦插苗作砧木的植株,为了促使砧苗粗壮,可在砧苗长出4--5片叶子时进行摘心处理。
首选,我们需要选择嫁接的最佳时间,通常是安排在3~4月份,成活率比较高。
其次,准备好接穗。建议选择一年生的充实饱满的葡萄枝条,截成一段6~10cm的枝条,并且有2个以上的饱满芽。
接着,准备好砧木。砧木最好选择亲缘性的,这样能够促使伤口快速愈合,让葡萄枝条与砧木快速连接起来,提高嫁接成活率。
最后,葡萄嫁接的具体操作。第一,用刀将葡萄接穗削出大小不同的两个对称斜面,一个斜面长1.5~2cm,另一个长0.8~1cm;第二,在砧木距离地面20cm处,截断,并且在截面北侧向下切开一个深2~2.4cm的裂缝;第三,就是将葡萄接穗的长削面往里,插入砧木的切口处;第四,使用塑料条将嫁接处捆绑好。到此,葡萄嫁接完成。
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