#智慧农民# 莴笋分为多种类型,以生产嫩茎为目的的栽培方式就是为了获取又粗又壮的茎秆,除了不同季节选用不同的品种和其他高产措施以外,科学施肥,才能让莴笋产量高,味道好,受到消费者喜爱。
1.大量使用有机肥,才能保证莴笋长好苗,促进嫩茎粗壮。莴笋根系较浅,吸收能力较弱,想要高产,就必须重视底肥,每亩施入腐熟农家肥3000-4000公斤,可以明显改良土壤,增加土壤有机质含量,增加土壤疏松度,促使根系下扎,幼苗生长健壮,也能为整个生育期提供足够的氮磷钾、中量元素和微量元素。在肉质茎膨大初期,也可以补充有机肥,有助于肉质茎快速生长。
在莴笋整个生长期,都需要吸收各种矿物质营养,需要的氮磷钾比例为3:1:4 3,一般在底肥中施入磷肥和钾肥,或者三元复合肥,所需要的氮肥和钾肥绝大多数在生育期施入。严重缺少部分微量元素的地块,也可以在底肥中施入钙肥、硼肥、锌肥等微肥,不仅操作方法简单,也能增加土壤磷钾肥含量,持续被莴笋吸收。
春莴笋冬前深翻,早春结合整地施入农家肥。秋莴笋在前茬收获后深耕,播种前施入农家肥,整地后栽植莴笋。
越冬莴笋的育苗地不宜施入过多的底肥,避免生长过旺,苗期以练苗为主。
2.莴笋喜钾,在底肥、越冬前和肉质茎膨大期施入,可以明显促使肉质茎增粗增长。莴笋幼苗期对于养分的需求量较小,在施足底肥的基础上,一般不需要追施钾肥。越冬莴笋结合浇灌封冻水施入草木灰,可以明显提高防冻能力,促进莴笋幼苗生长健壮。肉质茎膨大期是莴笋需求钾肥的临界期,施入钾肥可以显著增加莴笋粗度,肉质茎水分含量高,幼嫩鲜美,风味好。一般在底肥中施入草木灰100-150公斤/亩,在越冬前施入草木灰100公斤/亩,封行时施入高氮高钾复合肥30-35公斤/亩,在肉质茎膨大期施入高钾型复合肥15-20公斤/亩。
需要提醒的是,莴笋属于忌氯作物,氯离子含量达到一定程度,就会严重影响莴笋生长发育,更别说有利于增粗了。莴笋一般选用硫酸钾或者硫酸钾复合肥,不能选用氯化钾或者氯化钾复合肥。
3.幼苗期追施氮肥,促进幼苗生长,在肉质根膨大初期施入氮肥可以促使莴笋长得粗壮。移栽苗缓苗以后,用稀释的人粪尿进行提苗,20天左右追施一次高氮复合肥25-30公斤/亩;封行时施入高氮高钾复合肥30-35公斤/亩,尿素15-20公斤或者稀释的人粪尿3000公斤;在肉质茎膨大期施入高钾型复合肥15-20公斤/亩。
4.根据土壤缺肥情况,整个生育期都可以喷施叶面肥,有效促进植株生长,促使莴笋增粗。缺少微量元素的地块可以在苗期喷施硼肥、钙肥和锌肥等,也可以将磷酸二氢钾、多种微量元素、螯合钙、芸苔素内酯与杀虫剂、杀菌剂混合喷施,但要注意不能与碱性农药混合使用。
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