水稻生活环境的特点为：高温、多湿、短日照、泥土软烂。水稻是禾本科一年生水生草本植物，主要食用部分为其颖果，是亚洲热带重要的粮食作物之一。水稻主要分籼稻与粳稻两种，籼稻品种有：香优龙丝苗、美香占2号、玉针香等，粳稻品种有：龙粳13粳稻、湖北杂交粳稻优质米等。

籼稻与粳稻的区别

1、地理分布不同：籼稻分布在热带和亚热带地区；粳稻分布在温带和亚热带高海拔地区。

2、籽粒特点不同：籼稻籽粒细且长，呈长椭圆形或者细长形，耐压性能差；粳稻籽粒阔而短，呈椭圆形或卵圆形，耐压性能好。

3、稻株外部形态不同：籼稻株高多在1米以上，谷粒易脱落不耐寒；粳稻株高多为75-95cm，谷粒不易脱落，耐寒性强。

关于水稻

中国是世界上水稻栽培历史最悠久的国家，据浙江余姚河姆渡发掘考证，早在六七千年以前这里就已种植水稻。进入21世纪以来，最新的一系列考古发现巩固了这一结论。

来源：农业种植网