食鲁味：春食香椿正当时

时下正值香椿采摘季。香椿以其独特的清香和鲜嫩的口感，成为春日常见食材。在山东省巨野县核桃园镇，村民们采来新鲜的香椿芽，制作成凉拌香椿、炸香椿、香椿饺子等美食。这些菜肴烹饪简单，老少咸宜。吃上一口，满满都是春天的味道。