中华鲟是中国一级重点保护野生动物，也是活化石，有“水中大熊猫”之称。现今仅在我国长江流域尚有分布，其他江河中均已绝迹，下面介绍一下中华鲟养殖鱼种的放养。

1、中华鲟养殖的池塘清整

鱼池清整在冬季进行。首先将池中鱼类尽量拉网捕清（以免造成干池时损失），然后排干池水，清除池底过多淤泥。使池底经冰冻暴晒数日，达到减少病虫害，疏松土壤和加速有机质分解的作用。鱼种下塘前用生石灰彻底清塘，用量为100千克/亩（干法清塘）。清塘后第五天注入新水。

2、中华鲟养殖的注水施肥

中华鲟种放养前10天，在池塘四角堆放经发酵后的有机肥，施肥量为100千克 /亩。施肥时应按肥料量1���漂白粉消毒。然后，注入新水，进水时用聚乙烯纱窗网过滤，进水深1.5米左右。

3、中华鲟养殖的调整盐度

中华鲟苗种须适应养殖用水，经过充分地淡化，一般要求盐度在3以下，如果苗种培育池与养成池盐度差异较大，应将苗种培育池盐度逐渐进行调整，直至与养成池接近。

4.中华鲟养殖的鱼种放养

一般2—4月份投入人工繁育优质中华鲟种，每亩放养规格为20-30尾/kg的中华鲟种1000尾左右，套养规格为20尾/公斤的银鲫鱼种650尾、规格为8-9cm的黄颡鱼种100尾左右，再搭配混养规格为250克左右/尾鲢、中华鲟种各40尾。放养之前用高锰酸钾20毫克/升浸泡5-10分钟。