温室大棚樱桃树的管理技术涉及多个环节，以下是关键要点：

1. 温度管理

休眠期：温度保持在2.4-7.2℃，需冷量一般为600-1200小时。可通过白天盖帘降温、夜间揭开的方式满足需冷要求，需冷量不足时可喷施单氰胺打破休眠。
萌芽期：初升温1周内白天不超过15℃，夜间0-5℃；发芽前白天18-20℃，夜间5-7℃，地温10℃，湿度80%。
花期：白天16-18℃，夜间8-10℃，地温15-17℃，湿度40-50%。
果实膨大期：白天23-25℃，夜间15℃，地温不超过22℃，湿度60%左右。
果实成熟期：白天25-26℃，夜间17℃左右，湿度不超过50%。
采收后：白天20-25℃，夜间18-20℃，湿度60%。
2. 湿度管理

花期和落花期湿度控制在40-60%，避免湿度过高引发病害。
果实膨大期和成熟期湿度保持在50-60%，采前避免大水漫灌，防止裂果。
湿度过低时可通过喷水、通风等方式调节，湿度过高时加强通风排湿。
3. 光照管理

选择透光性好的无滴膜，定期清洁棚膜，去除灰尘和杂物，增加透光率。
阴天在不影响温度的情况下尽量揭帘，利用散射光。
在墙体、地面铺设反光膜，或在必要时采用日光灯补光，延长光照时间。
4. 肥水管理

施肥：
基肥：秋季8月中下旬施用，以腐熟有机肥为主，配合菌肥，放射状或环状沟施。
追肥：萌芽肥、花前肥以速效氮肥为主；膨果肥以磷钾肥为主；采果肥追施平衡型复合肥。花前、花后、硬核期、膨大期、着色期等关键期进行叶面追肥，如喷施硼肥、磷酸二氢钾、钙肥等。
浇水：遵循“少量多次”原则，升温前、开花前、落花后、硬核期、果实膨大期、采前、采收后等时期分别灌水，保持土壤湿度在60%左右，避免干旱或积水。
5. 整形修剪

幼树：以拉枝开张角度和刻芽为主，主枝开张角度60-70度，侧枝70-80度，疏除过旺的直立枝和徒长枝。
初果期树：调整树体结构，疏除过低、过密的主枝，回缩无分枝的主枝，对过弱或过旺的侧生枝进行回缩、短截或开张角度。
盛果期树：疏除多余的直立枝、过密枝、重叠枝、交叉枝，落头开心控制树冠高度，改善冠内通风透光条件。
6. 花果管理

授粉：配置授粉树，比例为主栽品种与授粉品种1:4或1:5，花期可放蜂或人工授粉，喷施植物生长调节剂提高坐果率。
疏花疏果：花芽膨大期疏除瘦弱花、过密花；花后3周左右疏除密生果、双肩果、畸形果、枝下小果等，每花束状果枝留3-4个果。
促进着色：果实着色期摘除遮挡果实的叶片，转叶至果实背面，树冠下和后墙铺设反光膜，喷施钙肥等促进果实着色。
7. 病虫害防治

病害：常见流胶病、灰霉病、炭疽病、褐斑穿孔病等，加强栽培管理，增强树势，发芽前喷石硫合剂，生长期喷代森锰锌、甲基托布津等药剂防治。
虫害：主要有桑白蚧、叶螨、绿盲蝽、梨小食心虫等，采用物理防治（如粘虫板）、生物防治（如释放天敌）和化学防治相结合，选择低毒、高效的药剂，注意用药时间和浓度。
通过以上综合管理技术，可有效提高温室大棚樱桃树的产量和品质，实现高效栽培。