原标题：读懂保山，从南苑菜市场开始

市民在农贸市场采购。郭　炜　摄

清晨七点，保山市隆阳区南苑农贸市场已是人声鼎沸。蔬菜区青翠欲滴，水果区色彩斑斓，肉类区分类有序，熟食区香气四溢。整洁明亮的环境中，市民与商户往来穿梭，交织出一幅生动的城市生活图景。

这座承担着主城区重要农产品供应功能的传统市场，在经历系统性改造后，既守住了“烟火气”，更悄然成为展示云南生活品质与发展活力的一个微观窗口。

云南得天独厚的自然资源，在南苑农贸市场集中呈现。走进市场，傣族油淋鹅、蒲缥腌腊、口袋豆腐等地方特色食品琳琅满目，既是本地市民的日常选择，也成为外地游客了解云南饮食文化的“第一站”。经营“孔家甜肠”的刘云松，通过食品安全认证并注册品牌，将传统腌腊制品销往全国，订单持续增长。顺应消费升级趋势，商户余金花瞄准年轻群体需求，种植芝麻菜、羽衣甘蓝、冰菜等西式轻食蔬菜，产品供不应求。

小小菜市场，连着大产业、关乎大民生。“赵家山牛肉”摊位背后，是位于蒲缥镇的规模化养殖基地。“我们一年出栏900头牛，市场上每天能卖1至2头。”经营者杨德淑说，稳定的销售渠道，让养殖端与市场端实现了有效衔接。水果经营户段建梅以入股的方式联动种植基地，构建“种植+销售”模式，带动家人稳定就业增收。年销售7000余只的老汪土鸡店，销量逐年稳步攀升，经营者汪连财感慨：“市场稳，我们心里就有底。”

市场之变，折射城市治理之进。2025年5月，南苑农贸市场升级改造全面竣工。通过拆除违建、更新设施、规范分区、优化出入口、增设停车位等一系列举措，市场彻底告别“杂乱无序”，实现“规范整洁”蝶变。目前，市场建成商铺100余间、摊位320余个，按业态科学分区，鲜、活、生、熟、干、湿严格分离；新增停车位230余个、进出口通道7个，占道经营、交通拥堵等顽疾得到根治。“既要守护传统烟火气，也要推行现代管理方式。”市场负责人汪辉能表示，精细化管理让民生体验更有温度。

烟火气中见宜居，方寸之间显担当。对外地游客和新市民而言，南苑农贸市场是读懂保山的直接窗口。山东游客李文俊点赞市场货品新鲜、价格实惠，真切感受到当地群众的舒心生活；外来经营者白静感慨，市场周边配套完善、生活便利，幸福感满满。“一座保山”黑猪肉摊位前，电子屏滚动播放保山特色，吸引众多顾客选购特产，小小市场成为传播地方文化、展示城市形象的生动载体。

如今，保山以城市基层空间为抓手，持续提升公共服务、优化营商环境、激活产业链条，让烟火气与发展力深度交融。透过南苑农贸市场这一微观窗口，一个宜居宜业、充满活力的保山正清晰呈现，不断书写民生改善与高质量发展的新篇章。（杨艳鹏 郭炜）

来源： 云南网-保山日报