#智慧农民# 飞碟瓜是因它的外形酷似飞碟，所以称为飞碟瓜。飞碟瓜为一年生草本蔬菜作物，原产于美洲，果实外形美观，以嫩果为食，凉拌、炒食均可，风味清香独特。它的习性与西葫芦相似，喜温怕霜，生长的适应温度为15 ~309C。植株矮生或短蔓生，果实为瓠果，扁圆，淡绿、淡黄或乳白色，边缘有齿状突起，果肉致密，清香，最大果重1公斤左右。

生长习性

飞碟瓜比较喜欢温暖环境，最适合在14～29度的温度下生长。如果温度过高，就会出现化瓜的情况；如果温度在11度以下，就不会再进行生长，结出来的果实也不会再继续膨大。比较适合露地上进行种植，只要整整充足的阳光就可以。在在生长的过程中，空气的湿度最好在百分之71到百分之81，如果湿度太大，就会容易出现白粉病的情况。

适时育苗

催芽播种：飞碟瓜最好使用营养钵来进行育苗，把没有病害，非常饱满的的种子，放在29～31度的温水里面泡9～11小时，之后捞出来放在26～29度的地方进行催芽。在这个阶段里面，催芽袋要一直保持湿润，每天都要换2次左右的水。等到百分之51的种子都已经开始萌芽的时候，就可以进行播种，之后在上面覆盖6厘米左右的土。

覆盖地膜：在播种之后，还要在上面在盖上地膜，或者是在搭建一个小拱棚，这样就可以起到保温保湿的作用，土温最好在26度以上，幼苗出土就会比较容易。等到幼苗出土后，就把上面的地膜给拿走，避免发生徒长的情况。等到子叶都已经展平后，就要把苗转移到育苗钵里面。

做畦定植

飞碟瓜根分布较深，要求深翻细耙，每亩施腐熟有机肥5000公斤为基肥，定植时沟施氮磷钾复合肥25公斤。做平畦，畦宽1.3米，定植双行，株距50厘米。夏秋季节亦可采用垄栽，垄距65 ~70厘米。

肥水管理

定植后一般5 ~7天缓苗，可浇一次缓苗水，每亩施尿素10 ~15公斤。此后要经常中耕，以利保墒、透气、提高地温。根瓜坐住之前要控水蹲苗，防止化瓜。当根瓜坐住后（直径5厘米左右），即进入结瓜期，对肥水的需求量增大，应结合浇水进行追肥，亩施氮磷钾复合肥25公斤。以后陆续开花结瓜陆续收获，消耗水分养分较多，5天左右浇--次水，并结合浇水适当追肥。雨季应及时排水。

植株调整

对于矮生植株可不设支架，短蔓生品种要及时设立支架。若在温室中栽培可用塑料绳吊蔓，并适当去掉侧枝。飞碟瓜雌花分布较密，当温度过高或过低、肥水管理不当时，常出现化瓜，可用30 ~ 50ppm的坐果灵（PCPA）点花柄或花瓣，一般每天早上8时开始授粉，选择当天开花的雄花，除去花冠，将雄蕊的花粉涂到雌花柱头上。以提高座瓜率。

病害防治

白粉病是飞碟瓜在栽培期间最常发生的一种病害，这种病害平时主要以预防为主，发病前可以用百分之二十五的瑞毒霉可湿性粉剂进行喷施，用药后隔三天再喷施一次，就能有效预防白粉病的发生。病毒病与疫病也是飞碟瓜的高发病害，想减这些病害的发生，可以入飞碟瓜喷施百分之四十的乙磷铝锰锌，用药时需要连续用药用次，每次用药中间要间隔三到五天。

采收

飞碟瓜具有它独特的结瓜特点，当第一个雌蕾经传粉受精发育成瓜后，每株可出现10多个雌蕾，而且比较整齐一致，此期k需肥水和消耗养分特别大。因此，第一个瓜结合食用应及早摘除，不仅能有效地促进后面的雌蕾发育成瓜，还能综合提高单株瓜的产量。飞碟瓜无论大小都可采摘食用，但一般当瓜长到直径6~8cm时采摘为宜。