如何种出无农残韭菜？五个常用土招，不施农药韭菜也能长得好

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有些韭菜农残多是事实，我们首先需要弄清楚有些韭菜里为什么会有农残？韭菜使用农药究竟治理什么？韭菜的病害主要是灰霉病和疫病，如果管理到位措施得当，其实韭菜是一种不容易生病的植物，韭菜一般不发生病害；但是，韭菜是一种容易遭受地下虫害侵扰的植物，比如蛴螬，蝼蛄，韭蛆等，其中韭蛆就是韭菜的最主要虫害之一；所以说，韭菜施药治理的主要对象是韭蛆。

韭蛆发生规律与危害特征

韭蛆是韭菜的主要虫害之一，也会在百合科蔬菜作物上发生；韭蛆主要分为成虫，虫卵，幼虫，蛹四种虫态；在韭菜种植地，韭蛆幼虫会聚集在韭菜的鳞茎和根系周围，以啃食韭菜鳞茎，根系，和茎基为主要为害方式；韭蛆初卵幼虫会吸食韭菜的叶鞘基和鳞茎上端的汁液，春秋季节主要啃食韭菜的幼茎，并可致使韭菜叶片枯黄甚至腐烂；而夏季韭蛆幼虫会钻入韭菜的鳞茎组织，因韭蛆自带多种有害菌类，且韭菜鳞茎损伤组织会加速土传病害微生物侵入，会致使韭菜鳞茎腐烂，形成韭菜植株枯萎死亡现象。

治理韭蛆的常规手段

所以，当韭菜种植地发生韭蛆现象时，种植户需要相关措施，阻止韭蛆继续滋生蔓延为害韭菜；韭蛆的防治措施主要有三种手段，分别是药物防治，物理防治和农业措施防治；一般情况下，种植户习惯采取药物防治措施治理韭蛆；因为药物防治韭蛆见效快，效果明显，操作简单方便，劳动量不大；比如当韭菜滋生韭蛆时，过去有种植户使用50%的辛硫磷1000倍液灌根，也有种植户每亩使用50%的灭蝇胺可湿粉剂900克兑水1立方灌根；不过，也能见到种植户使用2.5%的溴氰菊酯或20%的杀灭聚酯油2000倍液茎叶雾喷治理韭蛆；另外，也有植物源杀虫剂应用到韭蛆治理上，比如1%的苦参碱500倍液灌根。

药物治理韭蛆的弊端

韭蛆是地下害虫，韭蛆初始发生时很难察觉，当韭菜植株体现韭菜为害症状时，往往韭蛆的发展数量基数已经很大了；当种植户发现韭菜发生韭蛆危害症状后，为了及时控制韭蛆继续滋生和蔓延，尽快促使韭菜恢复长势；所以，不得不采用化学药剂防控韭蛆；因种植户对治理韭蛆的化学药物的毒性掌控程度不一，部分种植户对韭菜药物防控韭蛆的防农残超标意识模糊，或者有种植户不清楚药物防治韭蛆内吸性原理；加之防治韭蛆心切，在使用化学药剂治理韭蛆过程中超标准剂量用药，而且不懂得什么是农药安全间隔期，所以有部分菜农种出的韭菜产品农残超标；另外，种植户超剂量使用化学药物治理韭蛆，导致韭蛆产生抗药性，致使防控效果低或防控失效；有些种植户越防控失败越加大用药量，形成恶性循环；甚至有些无良种植户滥用违禁高毒农药治理韭蛆，给韭菜换来了不良名气。

五土招不施药治理韭蛆

其实治理韭菜韭蛆不仅仅只有药物防控效果好，比如一些民间土法妙招，对治理韭菜韭蛆也能取得较明显的治理效果，只是在治理速度上会存在一些差异；不过，土法防治韭蛆不使用农药，不存在药物残留超标现象，韭菜食用安全性能高，你可放心食用；下面，我为你详细介绍以下五个防治韭蛆的土方法。

一，撒施草木灰；草木灰是植物燃秸秆烧后留下的灰迹，草木灰在农村被俗称为万能灰，它不仅能起到增加土壤有机质，促进作物吸收磷钾元素吸收量的作用，而且，它还有增强地温，保水保湿，除菌消毒，驱除病虫害的效果；如果发现韭菜有韭蛆危害，首先将韭菜采收干净，然后在韭菜垄间开沟至韭菜根部周围，使用沟土与适量草木灰混合再回填到韭菜垄沟内；最后再使用草木灰均匀撒施在韭菜畦面；韭菜垄间施入草木灰后，草木灰的碱性物质会释放一定热能，能够灼伤韭蛆表层细胞组织造成韭蛆失去行动能力；而且草木灰微粒还能堵塞韭蛆的取食孔，能造成韭蛆无法取食而失去存活能力。

二，芥末汁灌根；芥末是我们生活中常见的调味品之一，因芥末中含有一种辣根素物质，辣根素的主要成分是异硫氰酸盐，它有除菌灭卵的作用，它对土壤中的腐霉菌，青霉菌以及曲霉菌具有很高的灭除效果；且芥末辣味强烈，还能会发出一种刺激性冲味，能够造成韭蛆呼吸困难；所以，芥末对抑制韭蛆活性效果明显；芥末属于植物源类物质，对土壤和作物根系无害；但韭菜幼苗和鲜嫩组织对辣根素比较敏感，所以在使用芥末治理韭蛆时需要溶解成合适的溶液，防止辣根素浓度过高造成烧根烧苗现象；建议每亩使用42克的青芥末3支兑水150公斤，均匀搅拌成芥末溶液，然后浇施在韭菜垄间；浇施时避免芥末溶液沾染韭菜嫩芽和鲜嫩叶片组织。

三，香油废渣埋在韭菜根部；香油废渣是指芝麻榨取香油后的废弃物；香油废渣含有丰富的微量元素，它不仅是投喂畜禽的精细饲料，而且还是营养丰富的有机肥；芝麻虽然被提取走了精华物质，但废渣还能持续释放出浓浓的香气；如果香油废渣施入到韭菜根系周围，香油废渣持续释放的这种香味能够麻痹韭蛆的中枢神经，造成韭蛆失去行动能力和取食能力，最终变成僵虫；但是，未经腐熟的香油废渣不要直接施入土壤，因为未腐熟的香油废渣能造成烧根烧苗现象；可以将香油废渣与少量淘米水混合，在太阳暴晒下15天后再使用。

四，碳酸氢铵灌根；碳酸氢铵也叫碳铵，生产碳铵的原料是氨，氨水是氮的水溶形式，氨水具有碱的通性，具有强烈的刺激味道；因此，碳铵也被称为气肥；碳酸氢铵之所以能够驱除韭蛆，主要是因为它能够释放出一种刺激的气味，这种气味能够阻碍韭蛆呼吸；也就是氨气分子能够挥发附着到韭蛆呼吸系统粘膜组织，能够造成韭蛆呼吸困难或窒息；而且，碳酸氢铵具备碱的通性，能够发出肥热，能够灼伤韭蛆表皮细胞组织并形成溃疡；建议每亩使用2,5公斤碳铵兑水250公斤灌施在韭菜垄间。

五，畦梗漫灌法；据民间流传，在韭蛆幼虫盛行期，通过韭菜畦连续灌水淹没根系3天，也能起到驱除韭蛆的效果；如果韭蛆发生严重，可在韭菜畦四周围堰，灌水淹没韭菜畦梗，可明显减少韭蛆危害；畦梗漫灌法治理韭菜韭蛆，是通过灌水形成韭菜畦面较高水位，降低单位时间内畦面含氧量，隔绝韭蛆获取氧气渠道，从而迫使韭蛆窒息；但是，畦梗漫灌法治理韭蛆需在连续晴天时采用，或者漫灌后垄间及时撒施适量生石灰，否则容易造成韭菜滋生灰霉病，菌核病，疫病等病害。

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