立春过后就要到春耕了，每年到这个时候，在我们南方海边地区，村里的老人们就开始忙碌起来了，开始耕地，准备各种的粪肥，大家种植最多的农作物就是木薯，因此，老人们早早的就准备木薯种，但是种植木薯的效率太低了，需要种植一年才可以收成，有没有生长效率高，产量高，价值高，且适合在南方海边地区种植的薯类作物呢？答案是肯定的，下面给大家介绍三种产量高价值高的薯类农作物。

一、红薯

红薯是最常见的一种农作物，不管是在北方，还是在南方地区，每年都会有小伙伴种植，只是在北方，一般一年只能种植一茬，而在我们南方海边地区，一年至少可以种植三茬，最开始的一茬就是春茬，就是春耕的时候种植这茬。

根据我以往的种植经验，春茬红薯的产量是一年中最高的一茬，所以，有种植红薯意向的小伙伴要抓紧了，现在需要开始准备红薯种苗、农家肥、草木灰了，不要到立春后开始着急。

红薯的种植其实是很简单的，首先就是深耕分垄，建议一垄种植一排红薯，垄宽50厘米左右，垄高30厘米到50厘米；在准备种植的时候，在垄顶开一条深20厘米到25厘米深的垄沟，然后把红薯种苗一根一根地种植下去，间距30厘米左右。

红薯种苗都种植到种沟里面之后，在苗与苗之间撒入两抓农家肥 半抓氮磷钾复合肥 草木灰，盖上泥土并踩实即可。

种好的红薯苗，大概需要10天时间才会醒苗，这个时候，红薯苗的根部才长出根系，大概再过10天左右，给红薯苗淋液体肥、猪粪水或者尿水，总之，能补充氮营养素的肥料都可以。

红薯苗再生长25天左右，红薯差不多就开始生长块根了，这个时候就需要再次追肥；这次的追肥主要以钾肥、钙肥、磷肥为主，如果不是很懂的，那就直接用农家肥 草木灰 少量氮磷钾复合肥，追肥完成之后，就培土一遍进行封垄，之后的时间就不需要重新追肥了，只需要不时锄草、提苗（防旺长），如果天气干燥，土壤出现干裂，还是需要及时的培土，避免害虫祸害红薯块根。

二、土豆

土豆是我们南方海边地区最喜欢种植的一种蔬菜，适合在凉爽的气候下种植，而且种植简单、产量高，市场需求也高，有时候还会出现供不应求的现象。我走访了我们这边的很多个市场，发现卖土豆的很少，基本都是供不应求的，由此可见，春耕种植土豆是一个很不错的选择，还没有决定种植什么农作物的小伙伴，可以考虑种植一些土豆。

与红薯不同，土豆的种子其实就是土豆块，种植之前，需要对土豆进行分块，留下芽眼优质的土豆块沾草木灰进行消毒并催芽，待土豆块都发芽之后，就可以进行种植了。

三、凉薯

凉薯是一种水果类蔬菜，可生吃亦可熟食，营养也很丰富，深受广大消费者的喜爱；我走访了很多的菜市场，发现凉薯的供应很少，买的人却很多，因此凉薯的价格很可观，由此可见，凉薯是很值得种植的，有需要的南方小伙伴，可以在春耕的时候种植凉薯，也可以在三月多或者四月的时候开始种植凉薯。

凉薯的种植也很简单，首先在选择好的地块中堆入足量的农家肥（必须是已经发酵完成的），然后用工具搅拌均匀，提高土壤的肥性，防止土壤结块，为后期凉薯结块茎做准备。如果农家肥不足，那么就先挖出种坑，种坑要深一些，大概30厘米左右，然后施入小半坑的农家肥 草木灰，盖上薄薄一层泥土，种入凉薯的种子，盖上成人一截手指厚的泥土，铺上一些稻草保湿，待凉薯长齐全幼苗之后，就可以开始追施液体肥、猪粪水或者尿水，促进幼苗快速生长，同时陪土一遍，让根部泥土厚一些；待凉薯开始爬藤之后，就追施一些农家肥 少量氮磷钾复合肥，同时培土填满种坑，之后的时间就是定期（一般是10天到15天）追肥，待凉薯生长6个月左右就可以收成了。

在凉薯的生长过程当中，尤其是凉薯生长中后期，会开始开花结子，这个时候，我们需要在凉薯的花还没开放之前，就把花蕾摘掉，避免浪费营养，让营养集中供应给凉薯的块茎生长，提高凉薯的产量。