#智慧农民# 豆角学名叫豇豆,属于豇豆属豆科一年生的草本植物,它的起源地是热带非洲,在中国现在普遍开始栽培。在我国,豆角的食用非常的普遍,很多人喜欢吃豆角,有名的酸豆角,就是用它制作的,除此之外,豆角煮熟后可以凉拌,可以炒食,它的吃法也多种多样,食用和经济价值都很高。那么,如何种豆角才能豆荚结得多?
1、播种育苗
①品种选用:根据豆角的茎,豆角可以分为蔓性、半蔓性和矮性,蔓性种的茎蔓长,侧枝也能够抽蔓缠绕,栽培时需要搭支架,生长期比较长,产量较高。一般豆角的栽培都是选用蔓性种的豆角,如红嘴燕,
②整地施肥:基肥充足能够使豆角前期茎蔓健壮生长,分化更多的花序,并且能够延长盛果期。施足基肥是能够使豆角高产的重要措施之一。每亩要施入腐熟的优质农家肥2000公斤、过磷酸钙15公斤和草木灰150公斤。
③科学播种:播种时一定要将田地深耕耙平,便于灌溉和排水,直播的蔓生豆角行距以66-70公分,株距20-25公分为宜,每穴4-5粒,稳苗以后进行间苗留2-3株即可,保证每亩1.2万株为宜,博后一周浇一次蒙头水,确保一播全苗,灌水以后要及时深耕,促使根系生长。
2、追肥管理
豆角从移栽到开花前,以控水、中耕促根为主,进行适当蹲苗,促进开花结荚;座荚后,要充分供应肥水,促开花增结荚。植株开花结荚以后,一般追肥2~3次,每亩每次追尿素5~15kg或腐熟人粪尿750~1000kg,采收盛期,随水追肥一次,可亩施二胺25kg或磷酸二氢钾25kg。
3、浇水管理
①定植水:定植水不仅仅是促进秧苗的成活,还可以来改土。因此,在浇定植水的时候建议随水冲施生物菌剂来进行土壤改良。
②缓苗水:豆角在缓苗后我们要浇缓苗水,而这一时段,是豆角花芽分化的重要时期,因此,我们一定要重视这一时间段的促花工作,可随水冲施一些促花的功能性水溶肥料,建议配比为12-15-13左右,一亩地用量2~3公斤即可。
③前水:花前水一定要浇大水,因为下次浇水的时间到了头茬豆角采摘结束之后才进行,为了防止缺水,这次水一定要浇足。在浇花前水的时候,同样可以冲施1~2升生根类的水溶肥。
4、藤蔓管理
我们都知道豆角是攀援植物,因此待豆角生长到一定高度,我们就需要开始搭架了。一般都是搭建一个人字架,高度在两米左右,然后引蔓,整枝打杈。豆角引蔓一般在晴天中午或下午进行,不要在雨水未干或雨中进行,避免藤蔓折断,感染其它的病虫害,引蔓时按反方向进行,可以促进豆角健康生长。
5、病虫害防治
豆角病害主要有根腐病和锈病。根腐病应以“预防为主、防治结合”的原则进行轮作制及田间管理,同时在播种时用50%多菌灵1公斤加细土400~500公斤搅拌匀后盖种,发病初期用37%根腐灵200~300倍液或敌克松1000~1500倍液淋根,3~5天淋一次,连续淋2~3次。
锈病可用胶体硫200~250倍液或用15%粉锈宁可湿性粉剂150~200克兑水75~80公斤喷雾。虫害主要有豆荚螟和豇豆荚螟,可用25%杀虫双水剂500倍或卡死克50~75兑水60公斤从现蕾到初花期隔7~10天喷一次,连续喷2~3次。
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