地瓜（红薯）的中期管理对于确保产量和品质至关重要。以下是一些关键的管理技术：

### 及时提蔓忌翻蔓

- 在7-8月份，温度高雨水多，甘薯茎叶生长茂盛，易滋生节根，消耗养分。可以提蔓1-2次，伤断茎节上生长的纤维根，减少养分消耗。切忌翻蔓，以免损伤茎叶，影响光合作用和养分的积累。

### 防涝抗旱

- 遇到涝害时，要及时排水防涝，避免薯块受渍，形成硬心或腐烂。在薯田周围挖好排水沟，以便雨水大时及时排水。
- 若遇干旱天气，要及时浇水，土壤含水量应维持在田间最大持水量的60%～70%，收获前20天一般不浇水，以防烂薯。

### 根外追肥防早衰

- 后期叶片黄化过早，叶面积系数低于3.5时，可喷施1%的尿素与0.2-0.4%的磷酸二氢钾混合液1-2次，促进薯块膨大。

### 虫害和草害防治

- 中后期甘薯天蛾等食叶虫为害时，可人工拔除田间杂草，并使用农药喷雾防治1-2次。

### 适时收获

- 当5-10cm地温在18℃左右时，甘薯块根增重很少，地温在15℃时薯块停止膨大。10℃以下时间较长，会发生冷害。因此，在气温18℃时开始收获，在气温10℃以上时，即在枯霜前收刨完毕。

通过以上管理技术，可以有效提高地瓜的产量和品质，确保其健康生长。