#智慧农民# 栽培小米辣选择排水良好、排灌方便的土地比较好，土壤进行深耕，然后做畦，同时施足基肥。早熟的品种一般在1月份的时候播种，晚熟的品种一般在2-3月份的时候播种，在播种完之后，用拌有老糠灰或者煤灰的细土盖种。定植小米辣时土壤温度为15℃以上比较好，在定植成活后要及时浅中耕一次。

土壤要求

适宜选择在阳光充足、土壤肥沃、浇灌与排水方便、距离水源近、没有种植过作物的地块进行种植。

整地施肥

选择排水良好、排灌方便的田地进行种植，然后深耕、做畦，畦宽一般是1.3-1.7米左右，种植2-3行。在作畦的同时，每亩地施基肥腐熟厩肥50-80担、过磷酸钙15千克、草木灰25千克。

种植时间

小米椒这种辣椒在整个辣椒族群中都是比较特别的，它的适应能力很强，南方地区一般只要不下雪全年都可以种植，且每3个月成熟一次之后还会继续结果，但通常的栽种时间都是在每年的9月左右，注意避开极端天气和温度。

种植土壤

想要种植小米椒的话，土壤的筛选也是很重要的。小米椒适宜生长在疏松肥沃的土地中，需要土地有较好的排水能力，前茬不能栽种过茄科的植物，因此最好选择在排灌方便、地势平缓、土壤松软肥沃的地块进行种植。

种子处理

种子在太阳下晒２天，放在清水中去掉浮在水面的瘪粒，然后用热冷水交替浸种，热水浸10分钟，再用冷水泡12个小时，吸足水后用湿布包好放在25度左右的环境中催芽。

适时播种

（1）播种一般是在12月下旬至1月中旬进行，期间可以选择60-80天左右的小米辣幼苗，为了培育健壮的幼苗，每亩适宜的播种量为50克，1米大约为6克左右。

（2）在播种前可使用土堆及肥料混合后进行铺平，然后浇水使土壤保持湿润状态，再用农药将土壤进行消毒杀虫后，把种子均匀的撒在土壤上，并撒上少许细土直到看不见种子为宜，覆盖1米左右的茅草，然后再进行适当的浇水，在浇水后可在上面盖上薄膜进行保温，从而提高种子的发芽率。

移栽

幼苗在进行移栽时，需要仔细的翻耕移栽地块，整地方式和播种相同，可以选择在3月中旬至4月上旬移栽，一般幼苗的种植距离要间隔50cm左右，移栽时需要控制好密度，栽后浇足定根水。

水肥

小米辣椒定植10天左右，进行一次松土除草，然后追施一次提苗肥，每亩用猪粪尿15担浇施，或用尿素5公斤兑水浇施。在小米辣椒初花期第二次追肥，每亩用猪粪水25担或用尿素15公斤兑水浇施，中后期每采两茬果后追肥1次。见干见湿浇水，阴雨天特别注意要排水，以防水渍。

 花果期

要强花壮果，在花蕾期、幼果期和膨果期，要适时喷施辣椒壮蒂灵，可增强各种辣椒植株营养匹配功能，果蒂增粗，防止落叶、落花、落果，发育快、着色早、果肉厚、色泽鲜艳、辣味香浓。

 防治病虫害

常见病害有青枯病、白粉病等，喷施针对性药物加强治理。植株各个阶段要严格注意病虫害的迁入，在每个生长期根据发病情况进行有效的药物防治，同时并喷洒新高脂膜以提高药效，使没有发病部位的病菌无法着落。

采收

采收的基本标准是果皮浅绿并初具光泽，果实不再膨大。一般在定植后30天左右始收，采收要根据商品需求及时进行，采收盛期3-5天可采收1次。一般在头档果要早采，以促进后批幼果的生长。