新天水讯 据武山县融媒体中心消息 寒冬时节，武山县山丹镇贺店村的蔬菜种植园区内却绿意盎然、生机勃勃。“明星”农产品——武山韭菜迎来头茬采收季，农户们正忙着收割、捆扎、装车，一派热火朝天的丰收景象。叶片肥厚、根茎洁白、清香浓郁的武山韭菜正式抢“鲜”上市，为冬季蔬菜市场增添了一抹亮色。

“今年头茬韭菜长势好，价钱也特别好，一斤能卖到4块钱，现在干劲更足了！”种植大户康进龙在自家大棚里边收割边介绍。今年，他种植了十一个蔬菜大棚，其中五个韭菜大棚，仅此一茬每棚就可收获约1500斤，预计收入超6000元。第二茬韭菜将在春节前后接续上市。

武山县素有“中国韭菜之乡”美誉，种植韭菜已有40余年历史。得益于当地特有的土壤和水质条件，武山韭菜以叶片肥厚、根茎洁白、香味浓郁、口感鲜嫩而闻名，其中，山丹镇“盘龙韭菜”、城关镇“清池韭菜”、马力镇“余寨韭菜”等产品知名度高，在冬季蔬菜市场中备受青睐。

“近年来，村上通过钢架大棚改造提升、田间产业路硬化、农业种植技术培训等一系列措施，蔬菜种植品质和产量持续提升。”山丹镇贺店村党支部书记车新兰介绍，当地农户不仅专注韭菜种植，还积极探索韭菜与菜花、卷心菜等作物的套种模式，并成功引进反季节西瓜、马铃薯等品种，有效提高了土地产出和经济效益。县农业、蔬菜部门组织的专业技术人员与本地“土专家”“田秀才”共同为农户提供“双线”指导，助力实现增产增收。

品牌化为武山韭菜产业注入持续动力。武山韭菜不仅是全国韭菜类首个绿色A级食品，还荣获国家地理标志证明商标，并于2020年入选甘肃省“甘味”农产品品牌目录。近年来，武山县紧紧围绕“农业优先型”发展定位，着力打造全省优质绿色农产品全产业链示范区，推动蔬菜产业特别是韭菜产业迈向高品质、高效益发展新阶段。目前，全县韭菜种植面积已达6万亩，初步形成集生产、技术、品牌、销售于一体的全产业链体系。

如今，武山韭菜不仅畅销本省，还远销新疆、青海、陕西、四川等20多个省区市，真正实现了从“小韭菜”到“大产业”的跨越。以武山韭菜、武山豆角、武山蒜苗、武山莴笋等为代表的武山蔬菜品牌，不仅带动了农民增收致富，也成为推动乡村振兴、实现绿色发展的有力支撑。

来源: 新天水