面对今年突如其来的“新冠肺炎”疫情，海盐县依托三大农业龙头企业，建项目、强收购、扩产出，千方百计保障农产品供给安全，米、菜、肉日供应能力均远超该县45万人口需求量。截至7月底，该县稻米储备规模达2.94万吨，稻米日加工能力提升至450吨，同比增长400%。蔬菜播种面积达4.91亩，同比增长6.9%。省外生猪调入11.38万头，省外猪肉调入4056.97吨，青莲食品日均提供猪肉80.51吨，生猪存栏月均环比增长达23.4%。

一是快施项目，让米链“全”起来。补全稻米产业链加工环节，依托海元米业，加快实施年产6万吨优质稻米加工项目，主动服务项目建设，全力帮助解决码头建设环节电缆移位、航道审批等问题。加大财政扶持，对大米生产线建设中加工、除尘设备等的购置及安装，给予财政补助150万元，保障企业生产效率和环保水平。目前，项目基本建成，10月可正式投产，确保企业参与本年度晚稻收购。此外，加快建设仓容2.6万吨“通六”粮库，实施低温仓改造项目，不断扩大粮食储备仓容，目前项目结顶可提前1月完成。

二是深化采收，让菜链“活”起来，做活蔬菜产业链采摘收购环节，依托省级农业龙头企业--浙江万好食品股份有限公司，推动引进嘉兴首台菜用大豆大型机械采摘机，承办全省加工菜用大豆现场会，示范引领全县大豆播种面积同比增长9.7%。同时，引导实施订单农业，对按订单收购的主体给予收购总额1%的奖励，进一步完善“农业龙头企业+合作社+家庭农场+基地+农户”经营体系。截至7月底，该企业签订菜心、菜用大豆等订单8500亩，带动周边3.2万余农户种植蔬菜，其中带动低收入农户53户。

三是扩提猪肉，让猪链“强”起来。壮大生猪产业链生产运输端，依托国家级农业龙头骨干企业--浙江青莲食品股份有限公司，推动实施青莲数智循环农业公园项目（一期）即10万头规模生猪标杆场项目，目前母猪区基本建成，企业其他全国布点建设新猪场10个。积极引导企业扩大猪肉调入，仅青莲公司至7月底省外猪肉调入已达3800吨，高于去年同期2800吨；省外调入生猪11.38万头。强化政策扶持，为企业争取中央再贷款专项资金1.73亿元，有效确保企业运转不停顿，今年已屠宰生猪22.65万头；支持屠宰企业加强冷链建设，对青莲公司新采购的10辆生猪产品冷链物流车和分割车间、气调车间升级改造予以补助，以提高生猪产品调运的质量保障水平，至7月底企业仓储冻猪肉达0.25万吨。