“粮食安全”立足于国内的生产和供应能力才是最可靠的,这才是真正的“大国重器”。

今天刷爆朋友圈的是全国抗击新冠肺炎疫情表彰大会,中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平向“共和国勋章”获得者钟南山和国家荣誉称号获得者张伯礼、张定宇、陈薇颁授勋章奖章。

现场视频使得我心情澎湃又热泪盈眶!国家功臣,自是国礼待之!

这让我不由得想起去年“共和国勋章”获得者袁隆平先生,昨天9月7日刚好他虚岁90岁生日,他的心愿是“健康快乐超百岁”!

袁隆平说,粮食始终是国计民生最重要的战略物资,数十年间从未停下逐梦的脚步。他带领团队培育出的杂交水稻,让水稻产量由亩产300公斤上升到1100公斤以上,为解决中国人民的温饱和保障国家粮食安全做出了重大贡献。

我们能够吃饱吃撑,他功不可没。

不进口一粒米也够吃的底气!

新冠肺炎疫情还在全球蔓延,我们已经度过了最困难的一段时期。在全球大米主要出口国暂停出口、限量出口的关键时段,我们国内大米也没能够暴涨,这主要缘于我们的产量巨大以及库存充足。此处插话,不知道那些囤米囤面的网友有没吃完?

保面积才能保产量。

稻谷是重要的口粮品种,面积占全年粮食面积的1/4,其中双季稻面积占稻谷的近1/3。今年中央着眼于粮食安全,明确提出恢复双季稻生产,并出台了一系列恢复双季稻生产的政策,比如提高了籼稻最低收购价,整合了40多亿元中央财政资金,加大对双季稻主产区的支持力度。全国早稻面积比上年增加470多万亩,一举扭转了连续7年下滑的势头。

有网友提出,稻谷这些年不是一直产大于需吗,现在为何要鼓励恢复双季稻呢?是因为稻谷供需偏紧吗?

并非如此。2019年我国稻谷产量2.096亿吨,同比减少252万吨,但我们上一年度的稻谷期末库存创下历史新高,市场预计超过1亿多吨,足够一年的消费有余。当前稻谷市场基本面仍处于供需宽松阶段。

其真正原因,是居安思危、未雨绸缪。老话讲得好,“常将有日思无日,莫待无时思有时”,手中有粮,心中不慌,粮食安全问题任何时候都不能放松。在疫情背景下,稳定粮食生产更显得无比重要。

我国粮食总产量连续5年稳定在6.5亿吨以上,近年来粮食储备体制机制不断完善,粮食储备充足,小麦稻谷等口粮品种库存处于历史最高水平。

你一年吃多少斤粮食?

大米进口量很小。

2016年我国实行粮食收储制度改革以来,大米进口数量逐年下降,2019年大米进口255万吨,同比下降53万吨,进口大米占我国大米消费约1%,主要用于品种余缺调剂,如泰国香米。

2019年我国出口大米274.7万吨,较上年同期增加31.5%,为2010年以来出口量最高的一年,也就是说我国已经是大米净出口国,“即使大米不进口也不会影响国内市场供给”还是相当有底气的!!!

2020年1-7月我国累计进口大米138万吨,同比减少2.6%。出口157万吨,同比减少13.3%。依然是净出口的格局!

我国层层布防的粮食储备能力

我国粮食库存构成,主要分三大类:政府储备、政策性库存、企业商品库存。此外还有一部分农户存粮,通常不统计在库存范围内。政府储备包括中央储备粮和地方储备粮,这是守底线、稳预期、保安全的“压舱石”。

近年来,在中央储备规模稳步充实同时,以销区为重点,地方储备安全保障能力不断增强。2014年,按照国务院部署,有关部门以保障产区3个月、销区6个月、产销平衡区4.5个月市场供应量标准,核定下达地方储备规模计划。各地按时完成增储任务,有的省份还结合实际主动增加了部分规模。

同时,国家通过最低收购价、临时收储等政策,还掌握了相当数量的政策性粮食库存,根据需要可随时投放市场;再加上各类粮食企业商品库存,我国粮食库存总量持续高位运行,库存消费比远远高于联合国粮农组织提出的安全警戒线水平,稻谷、小麦库存都能够满足1年以上需求。

2019年,全国政策性粮食库存大清查进一步摸清了粮食“家底”。从仓储技术看,我国粮食仓储能力明显增强,总体达到世界较先进水平。从储备品种结构看,以口粮为主,小麦、稻谷等口粮比例占七成左右,有的省份根据当地特色和消费习惯建立了少量杂粮储备。36个大中城市和市场易波动地区还建立了一定数量的大米、面粉等成品粮储备,可满足当地10-15天市场供应。同时储备区域布局更合理,质量更可靠。

正是因为了解粮食市场,我们才对粮食安全充满了信心。