#湘农计划# 葡萄对钙营养是比较敏感的,充足的钙肥补充是实现葡萄后期高产、稳产、优产的重要保证。虽然很多农户知道葡萄需要补钙,但使用的补钙方法不科学,大大降低了补钙效果,即使钙肥用了很多,但葡萄仍然会出现缺钙的问题。
为了更好的帮助广大葡萄种植户用好钙肥,实现丰产增收,今天就和大家讲一讲有关葡萄钙肥使用的几个关键要点:
1、对钙需求量大,吸收时间较集中
在作物所需的养分当中,钙是仅次于氮磷钾三大营养元素的第四大养分。对于葡萄来说,每生产1000公斤的果实,需要消耗掉大约5-10公斤的钙肥,当葡萄进入花果期后,尤其是进入到第二次膨果期后,对钙肥的需求量进入高峰期,在养分需求量上甚至会超过对氮和钾的需求量。从葡萄整个生育期来看,葡萄对钙的主要吸收期主要分布在萌芽到坐果期(占全年钙总吸收量的40%左右)、坐果到硬核期(占全年钙总吸收量的30%左右)、硬核到着色期(占全年钙吸收总量的30%左右);从钙在葡萄上的分布来看,老叶中多、幼叶中少,茎叶中多、果实中少。
2、钙素易流失,葡萄吸收利用难
葡萄一年一结果一年一采收,在发芽到果实采收,葡萄的树体生长和果实发育过程中会消耗掉土壤中大量的钙元素,果树采收、树体落叶后会带走大部分的钙,从而导致土壤中和树体内钙肥不足;同时钙属于惰性元素,移动性差,在土壤中容易固定(尤其是酸性土壤最为严重),在树体内移动性也很缓慢,再上葡萄经常大量使用磷、钾、氮肥(以及镁),而过量使用磷钾氮又会加重钙的固定,造成钙素的大量流失,严重抑制葡萄根系对钙的吸收,也容易造成葡萄缺钙。此外,为了提高葡萄果实的品质,大部分的果园都习惯进行套袋管理,而套袋后也会加重葡萄的缺钙问题。
此外,葡萄根系吸收的钙在叶片蒸腾拉力作用下,导致大部分钙都会运输传导到植株的叶片上(成熟叶片含钙量比较高),能运输到果实中的钙只有2%左右,如果钙肥补充不及时,就会造成葡萄果实发育严重缺钙,出现变软、日灼、烂果、裂果、落果、不耐储运、品质差等问题。叶片的蒸腾作用远比果实蒸腾作用强,对于缺钙严重的葡萄植株或酸化园地,甚至会出现钙从葡萄果实中倒流到叶片的情况,使果实缺钙问题更加严重。
葡萄在新稍生长期到果实完熟期内,会一直吸收钙营养,补钙既可以生育期内全程进行(到果实采收前15天停止补钙),也可以抓住萌芽前、花前花后、果实膨大期、转色期四个补钙黄金期进行(尤其是花果期时),但在补钙时,应当按照“少量多次”、“土施为基础、叶面喷肥为补充”的原则进行。建议在葡萄花前开始补钙,重点做好叶面喷施补钙。
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