豆角又叫豇豆、长豆角，是各地的称呼不同。在种植上以露地种植为主，设施种植是市场的补充，一般价格较高。不论采取哪方式种植，延长采收期、提高产量的措施是基本一致的。

种植时间

长豆角一般可选择在春季、夏季、秋季种植，当然如果是大棚进行种植的话，一年四季都可以进行种植，一般露地可在春季2-3月份进行播种，或者夏季5-8月份进行播种，或者秋季9-10月份进行播种，期间可根据所在地区的气候，选择适宜的时间进行播种。

选地、整地

长豆角的适应性比较强，对土地的要求不严，但是种植的土壤比较肥沃的话，那么品质与产量会更高，因此在整地的时候，可将土壤挖深一点，并撒入适量的肥料作为基肥，以保证土壤有充足的肥力。、播种方法

（1）穴播：在整好的地块上，按照一定的间距挖穴，每个穴可撒3-5粒左右种子，在周围施入肥料后进行覆土，注意在施肥时肥料一定不能接触到种子，以免烧种，从而降低出苗率。

（2）撒播：选择一块育苗地，将种子撒播到土中，然后覆盖一层薄膜，等种子发芽之后将薄膜去除，适当浇水，等到幼苗长至5-6 cm时就可以拔苗，合理进行定植了，定植好以后如没有下雨需及时进行浇水，否则幼苗会枯死。

田间管理

豆角属短日照强光照作物，苗期要求日照时数短，以利幼苗生长发育，管理时要求提高地温，加强根系通透性，增强光照强度，缩短光照时间，调节生殖生长与营养生长的矛盾。

补苗、间苗及中耕除草。

补苗宜在第1片复叶展开，第二片复叶出现以前进行。间苗每穴留3株壮苗，间去多余苗。补栽后应在浇嘉美红利1000倍，以确保成活。在定植成活或直播齐苗后至塔架前，应及时中耕除草，以便土壤透气良好，利于根系生长和根瘤苗的发生。最后一次中耕应适当培土，以利侧根的发生。

压苗、搭架、引蔓和整枝。

当幼苗生长至10厘米时可进行人为压苗，用氟哇唑1000倍+嘉美脑白金600倍，同时可促进花芽分化。当植株生长有5~6片叶时，就可搭架，以倒人字架，既利于通风透光又便于采摘。当蔓长在30厘米以上时要及时人工引蔓上架。引蔓应在晴天午后进行。

抹芽、主蔓第1花序以下的杈子抹掉；主蔓爬到架顶时摘心封顶（约株高250~300㎝，25~30片叶），后期的侧枝座荚后也应摘心；生长盛期可分次剪除下部老叶和病叶、残叶，以减少养分消耗，改善通风透光，促进开花结果。

病虫害防治

防治病虫害的措施主要包括加强田间管理、科学用药、清洁田地等。长豆角的主要病害有锈病、叶斑病、根腐病，一旦发病要及时治疗，有针对性地进行治疗。

适期采收

在出苗以后的40-50天，就可以开始收获商品豆荚。具体采收标准为豆荚饱满，没有明显的“鼓豆”。如果采收过早，产量就低，但如果采收太迟，豆荚容易老化，影响到口感。当荚面豆粒未显露，荚条粗细均匀，是采收适期。