马上霜降，你准备好种蚕豆了吗？这5种催芽方法你要了解

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蚕豆催芽播种不仅可以保障出全苗出壮苗，而且还能提升蚕豆收成的品质和产量；因为蚕豆种子胚芽被种皮包裹，这层包裹层皮厚而坚硬，尽管蚕豆胚芽出芽穿透力非常强，但靠胚芽自身力量自然钻出外层包裹层仍然非常困难；如果蚕豆干播即不通过催芽下种，在遇到土壤干旱的情况下，蚕豆种子会因为土壤含水量少，无法有效软化种皮，胚芽不能摆脱种壳束缚，不能自然钻出种壳，会造成蚕豆播后不能正常出苗，或出苗过晚，或苗情柔弱的现象。

而经过催芽的蚕豆种子，经过物理措施软化种壳后，可降低种壳韧度，可以让蚕豆胚芽轻松钻出种壳皮质层；经过催芽的蚕豆种子，不仅可以提高蚕豆出苗速度；而且还可以提高出苗率和保障出苗质量。

秋播蚕豆如何选种

优质的种子是保障播后苗全苗壮的基础。把收集的种子先放到太阳下晾晒2至3天，一来通过阳光照射唤醒胚芽，二来强烈光照可以灭除种子上的一些土传病菌核；然后将晾晒后的种子放到清水里淘洗，凡是飘在水面上的种子可以捞出淘汰，剩余的种子可以作为当批优选种子培养。

蚕豆催芽冷水刺激法

将蚕豆种子放置到一个盆里或其它容器里，先使用50%的多菌灵500倍液或0.5%的波尔多液300倍液浸种15分钟，可防止滋生蚕豆赤斑病，褐斑病，锈病，和枯萎病等病害；捞出水清水沥干；然后重新放入盆里再倒入清水让种子全部浸润在水中，每隔4小时换一次清水；蚕豆种子清水刺激催芽法最少需要经过36小时，胚芽才能开始露白；经过4至5天，种子露白率才能达到70%至80%，当种子胚芽露芽到0.5厘米以上，露白率达到80%的时候，才能符合蚕豆种子催芽播种标准。

蚕豆催芽温汤浸泡法

首先也需要使用50%的多菌灵可湿粉剂500倍液浸种15分钟；然后清水沥干重新放回容器，接着使用55度的温热水缓缓倒入盆里，边倒水边搅拌，让蚕豆种子受热均匀，连续搅拌种子15分钟；等待水温凉到25度左右的时候，停止搅拌，让种子在温水里浸泡四小时；因为蚕豆种子的外皮坚硬，需要不断的冷热刺激才能促使种壳软化；所以需要连续三次使用55度的温开水重复浸种；12小时以后，将种子从容器里捞出，放到湿纱布里，放置到室温25度至30度的保温室里恒温避光催芽48小时；中间可在纱布上沥水保湿，保障蚕豆种子催芽需要的水分；当种子露白率达到80%的时候取出，及时播种即可。

蚕豆催芽雪碧浸泡法

经过雪碧浸泡法催芽的蚕豆种子，具有胚芽露白早，种子生根早，生根数量多，出苗全出苗旺的特点；雪碧既是一种营养液，也是一种生根剂；蚕豆种子雪碧浸泡催芽法的原理是，雪碧所含的碳水化合物和酸性物质可以促进蚕豆种皮软化，利于胚芽钻出种壳；且雪碧所含的营养物质可以促进蚕豆种子早生根，多发根，利于出壮苗；蚕豆使用雪碧浸泡催芽的方法是：首先也需要使用50%的多菌灵500倍液对种子浸种15分钟作消毒处理，然后清水漂洗沥干；一公斤的蚕豆种子可以使用2,5升的雪碧浸泡；把种子倒入一个容器，接着倒入雪碧，上面使用盖子密封，防止雪碧碳酸挥发过速；浸泡48小时以后，蚕豆种子即可露白。

蚕豆催芽柳树皮浸出液浸泡法

柳树皮含有一种水杨酸的化学物质，这种水杨酸可以软化蚕豆角质层，可以起到除菌灭菌的作用；用柳树皮浸出液给蚕豆种子催芽，不需单独药物浸种，仅需将蚕豆种子放置到温度20度的柳树皮浸出液里浸泡24小时即可；经实践证明，柳树皮浸出液对蚕豆种子催芽，可起到促进蚕豆胚芽胚根生长，提高根冠数量和根冠质量，促进种子胚芽呼吸的作用；还可提高蚕豆种子抗逆性和侧根原基的形成；对蚕豆种子胚芽露白，生根发根，胚芽基粗壮成效显著；

方法是：首先制作柳树皮浸出液，可以采集5公斤的柳树皮经粉碎后浸泡在20度的10公斤的温水里，大约浸泡10天左右对柳树皮浸出液作过滤处理，然后在柳树皮浸出液里放入蚕豆种子，在室温25度的环境下浸泡24小时，捞出就沥干装入湿纱布里，再放到25度的温室里保温催芽48小时；蚕豆种子露白率达到80%即可播种。

蚕豆修剪胚芽外层表皮催芽法

将包裹在胚芽上的外层表皮剪除，以此减少胚芽钻出种壳包裹阻力，利于胚芽轻松露白，利于缩短蚕豆出苗时间，利于出齐苗出壮苗；蚕豆种子修剪胚芽外皮法与大蒜修剪蒜尖法的原理基本一致，都是以减缓胚芽出苗阻力为目的，都是为胚芽快速露白快速出苗创造条件；蚕豆修剪胚芽外层表皮法仅适用于小面积田园种植，因其修剪过程比较精细，也比较麻烦，所以大面积播种不适合此法。

它的方法是：使用剪刀或者工具刀，对准蚕豆种子的胚芽端，用工具将胚芽外层表皮削除或剪除，让种子胚芽露出来；在操作过程中需注意，不要削剪的太深，不要损害蚕豆的胚芽基；修剪过的蚕豆种子必须经过消毒除菌处理，可以放在50%的多菌灵500倍液里浸泡30分钟，捞出后清水冲洗沥干后，再采用冷水刺激法催芽，或者采用温汤浸泡法催芽均可。

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