#智慧农民# 土豆既是马铃薯, 是世界第4大粮食作物, 又是营养丰富的蔬菜作物, 含有大量的蛋白质及各种矿物质和维生素, 深受人们喜爱。土豆适应性广、产量高、栽培简单, 有着很好的经济效益。

土豆作为一种主要的农作物，栽培技巧可不少，笔者根据自身经验，总结了五条种植技巧，希望对大家有帮助。
 

技巧一：深耕整地

土豆适合砂壤土种植, 深耕可使土壤疏松, 透气性好, 并可提高土壤的蓄水、保肥和抗旱能力, 改善土壤的物理性状, 为土豆的根系充分发育和薯块膨大创造良好的条件。土豆的须根穿透力差, 土壤疏松有利于根系的生长发育, 根系在土壤中发育得愈好, 植株生长势愈强, 产量愈高, 特别是对前期生长比较缓慢的品种尤为重要。一般耕深不浅于25 cm。若土壤墒情不好, 要提前灌溉1次, 再进行深耕。
 

技巧二：肥料准备

土豆是喜肥作物, 尤喜有机肥。按照无公害生产标准和肥料施用准则, 有机肥既可以提供全面的营养, 又可以改善土壤物理结构。一般施有机肥15~30 t/hm2 (或农家肥75 t/ hm2左右) , 过磷酸钙750 kg/hm2、硫酸钾600 kg/hm2、尿素150 kg/hm2。
 

技巧三：播前催芽

春播需种薯1 800 kg/hm2左右。要挑选出符合品种特征、完整、无病虫害、无伤冻、表皮光滑、颜色好的薯块作为种薯。播前催芽可以淘汰病薯, 幼芽发根快, 出苗早而齐, 发棵早, 结薯早, 有利于高产。
 

技巧四：适时播种

适时播种对植株的生长发育有重要影响, 是取得高产的关键环节。正确确定播种期有3个原则:1土壤10 cm深处地温达到8~10 ℃时播种;2土豆春播出苗时要避免霜冻, 一般根据当地终霜日前推20~30 d为适播期;北方一般在4月20日左右播种;3应把薯块形成期安排在适于块茎形成、膨大的季节, 平均气温不超过23 ℃, 日照时数不超过14 h, 有适量降雨。多雨地区要实行小整薯播种, 避免田间烂薯, 造成减产。
 

技巧五：病虫害防治

主要防治晚疫病、蚜虫、蝼蛄等。防治晚疫病, 要在开花前后加强田间检查, 发现中心病株后, 立即拔除, 摘除附近植株上的病叶就地深埋, 撒上石灰, 然后对病株周围的植株用1∶100~200波尔多液喷雾封锁, 隔10 d再喷1次;晚疫病发生后, 可用65%代森锌可湿性粉剂500倍液, 或50% 敌菌灵可湿性粉剂500倍液, 或75%百菌清可湿性粉剂600~800倍液喷雾。防治蚜虫, 可用Bt乳剂16 000 IU/mg喷雾。蝼蛄可用辛硫磷毒土早期防治。

土豆是人们饭桌上常见的菜肴, 一年四季, 我们在集市上、超市里到处可见, 老人孩子皆宜食用, 深受人们欢迎。土豆是一种粮菜兼用型的作物, 具有较高的营养价值, 是仅次于水稻、玉米及小麦的第四大粮食作物。