张久光去采摘甜瓜

4月12日上午，在山东省寿光市古城街道范家沟子村的一处温室大棚中，农户张久光正在操作行中采摘着羊角蜜甜瓜。当天，几名市民向他订购了六十斤甜瓜，有的人已是张久光的老客户了。市民李先生是第二次采购，他说：“这儿的羊角蜜味道香甜，风味十足，我和家人都非常喜爱。”张久光种植的甜瓜每斤8元，虽然价格比一般市价高，但上市以来，订购者络绎不绝。

在大棚里，张久光仔细挑选着成熟度适当的甜瓜，采摘后直接就送到消费者手中。以往为保证运输、储藏，甜瓜往往只有七八成熟就采摘下来。而张久光采摘的这些甜瓜，在枝头上即将果熟蒂落，口感当然要比七八成熟的瓜好一些。但因为成熟度高，所以不适合长途运输，因此他选择在市内销售。通过手机朋友圈、消费者介绍等渠道，越来越多人尝到了他的甜瓜，成为了“忠实粉丝”。“每年打电话订购的非常多，还有不少人直接来大棚里购买。”他说。

张久光种着两个大棚，都是种植羊角蜜甜瓜。虽然甜瓜的种类与他人并无不同，但在种植技术上，他想了许多办法。为保证甜瓜的品质和安全，他在日常管理中大幅减少了农药、化肥的使用，增加了有机肥的使用量。“用有机肥料种甜瓜，一方面改善了土壤，另一方面有助于甜瓜自然成熟。”他说。与追求大规模供应市场的理念不同，张久光希望种出更加精品的甜瓜，恢复甜瓜原来的口感。多年来，他一直坚持着自己的种植理念，种出了口感非常稳定的羊角蜜甜瓜。从2020年前后，他的甜瓜打开了市场，吸引了越来越多消费者前往采购。本着负责任的态度，他时常告诉消费者：“需要购买甜瓜的话，提前一天告诉我，我给你采摘新鲜的、熟透的。”遇到阴雨天气，他还会告诉消费者：“瓜还不够甜，晴天再来摘。”如今，仅凭这些回头客，张久光的甜瓜就可以销售出大半，不愁卖。

在寿光，像张久光这样的农户还有许多。他们在田间的劳作中积累着经验，用这些经验换来瓜果的丰收。他们一面坚守着自己的种植理念，一面又积极应对市场的变化，在农业转型升级的大潮中激起了一朵朵翻涌向前的浪花。

来源：北方蔬菜报