德宏傣味烧烤凭实力登上央视，香遍全国

　　原标题：德宏傣味烧烤凭实力登上央视，香遍全国

　　5月6日，云南德宏傣味烧烤直接火上央视《新闻联播》。凭借一口独有的味道，傣味烧烤香遍大江南北，引得全国各地吃货不远千里奔赴，只为尝尝这藏在民族地区的人间烟火味。

　　傣味烧烤能征服央视、拿捏全国食客的味蕾，靠的全是硬实力。它没有厚重调料堆砌，全靠本地原生态食材和天然香料出圈：香茅草、小米辣、大芫荽，炭火慢烤，香茅草烤鱼鲜嫩多汁，烤五花肉油润焦香，包烧类风味十足，搭配秘制傣味蘸水，层次丰富、酸辣鲜香。夜幕下的德宏街头，烧烤摊炊烟袅袅，食客围坐畅谈，烟火气十足。这份独有的民族美食体验，让无数游客慕名而来、流连忘返。

　　这一串串看似普通的烧烤，不仅香透舌尖，更点燃了德宏的经济活力，成为边疆发展的强力助推器。五一假期期间，德宏各大烧烤店、夜市摊座无虚席，热门点位从傍晚排到深夜，直接带动餐饮消费一路飙升。美食带来的巨大流量，更带火了德宏文旅产业，游客为烧烤而来，也留下来体验民族风情、打卡边境美景，民宿、景区、农特产品销售全线升温，实现了美食与文旅的双向奔赴。

　　依托烧烤产业，众多群众在家门口实现就业增收。芒市芒杏村就是其中亮眼代表，率先开启午后营业模式，凭借地道风味和浓郁的乡村烟火气，成为游客必打卡的烧烤地标，以产业集聚推动乡村餐饮经济发展，成为乡村振兴的鲜活样板。

　　从边境街头的特色小吃，到登上央视的全国美食，德宏傣味烧烤凭实力出圈，不仅让民族风味被全国看见，更以美食为媒，带动产业发展、群众增收，让烟火气变成了实实在在的致富底气！

来源：掌上德宏

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