郭翔生
2023-11-24 09:38
可以、发酵到红褐色
农友7463
红茶发酵可以缩短吗,发酵到了的标准是什么? @郭翔生
2023-11-13 21:27
白茶本来就是后发酵茶、在存放中会自然发酵的
白茶发酵时间应该可以延长吗 @郭翔生
2023-11-13 21:25
现在很多地方都会使用碰香工艺来堆香
白茶如何养香,要多长时间? @郭翔生
2023-11-13 21:22
没有大的区别,主要是干燥的时间不能太快!四到五天完成最好、这是耍注意的
野生茶与种植茶做白茶程序是否不同,注意什么细节? @郭翔生
2023-11-13 21:18
花香突出。但不能久晒要室内空外相结合
农友7460
白茶晒了太阳会怎样? @郭翔生 @郭翔生
2023-11-13 21:15
两个方案1、轻发酵,2重发酵甪高火,轻发酵做春茶重发酵做夏秋茶
红茶怎么做汤色明亮 @郭翔生 @郭翔生
2023-11-13 21:12
冬天喝夏秋年份老茶可暖身
冬天适合喝什么茶? @郭翔生 @郭翔生
2023-11-13 21:10
杀青后从热焖到12个小时后即可
农友7575
制作黄茶时焖黄程度不知道怎么控制 @郭翔生
2023-11-13 21:07
传统金花出现在陕西、只有夏伏天的茶才有金花, 现在农大解决这个问题、在一定的温湿度情况下种植金花即可
黑茶的金花怎么养出来的? @郭翔生
2023-11-13 21:02
一般温度在200度左右即可、但也有从150-350度不等的情况杀青,都是跟据茶叶性状而定。 炒青干燥从高温向下收较好些如110-70分三次完成为佳
绿茶炒青温度如何控制? @郭翔生
2023-11-13 20:54
分六大类、绿.红.黄、白.黑、青。大体分发酵茶和不发酵茶两大类、其实也还有另一讲法就是后发酵茶和其它功能茶等品类十分丰富
茶叶如何分类? @郭翔生
2023-11-13 20:47
在可调控的情况下设置温度30度左右湿度90度以上发酵8小时左右较好、当叶面由红褐转变为较深的红褐色时即可.这是看.其次闻到草青味很淡并出现薯香嗉就发酵好了
红茶发酵程度怎么控制? @郭翔生
2023-11-13 16:24
传统的红茶砖在俄罗斯有存放的习俗,口感也很好.湖北的赵李桥就生产红茶砖出口前苏联,以江浙一带的红茶工艺是有保质期的。目前我省出现了多种工艺的红茶品种其中 柴茶(大叶红茶) 存放时间己有15年之久、口感香甜细腻、试验还在进行中
农友4556
@郭翔生 请教郭老师,红茶有保质期吗?是不是越存越香?
2023-11-13 16:12
一年茶.三年药,本草纲目中有记载
农友3160
@郭翔生 请问郭老师白茶存放一年有药效果吗
2023-11-13 16:10
建国初期湘西红茶(现桑植县五道水)生产的囯茶(红茶)四号样综合评分为95分全国第一,国内其他产区最好评分90分以下
农友7232
@郭翔生 郭老师请问最能代表湖南但我特色茶是哪几款?
2023-11-13 16:05
最有代表性的品种 黄金茶树种 ,传统名茶有古丈毛尖、君山银针.中国四大黑茶之一的安化黑茶
2023-11-13 15:59
可以学对销售也是有帮助的,但泡好一杯茶需要了解更多的知识
@郭翔生 郭老师,请问花式茶艺表演值得学吗?会不会太花哨了?
2023-11-13 15:56
不能冷冻要冷藏5一10度左右都可以
@郭翔生 郭老师,请问绿茶一定要放在冰箱里冷藏吗?
2023-11-13 15:53
春夏秋都可以、只是跟据需要去拼配不同口感的茶
@郭翔生 请问郭老师那个季节做红茶最好
2023-11-13 15:47
适量的红茶和黑茶以及老白茶
@郭翔生 请问郭老师体质差多喝什么茶比较好
个人简介
1 吉首市一两金茶业有限公司,成立于2014年5月,是取“一两黄金一两茶”之寓意,是一家集“湘西黄金茶”科研、生产、开发于一体的省级科技生产示范企业。生产基地在吉首市矮寨镇坪年村,经营范围:茶叶种植、加工、销售、育苗和茶文化传播等。 2 2019年担当湖南省茶叶加工产业技术体系建设湘西试验站站长。主要负责统筹规划与项目实施(技术指导、培训)
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