“小雪大雪不见雪，小麦粒要瘪”，是古代接地气的农人以直观见识，基于节气总结的气象谚语，依据天气预估丰歉，如瑞雪兆丰年，雪代表着祥瑞之气。“小雪大雪不见雪，小麦粒要瘪”这句农谚的意思说在小雪大雪节气没有下雪或下雪了未见积雪，也可能是说冬季雨雪偏少，则气温会偏高，小麦越冬期不能正常休眠，仍可缓慢生长，容

小麦在冬季该如何管理？小麦在出苗后的整个冬季管理抓住三点：小麦的分蘖，小麦的防冻，病虫害的防治。第一，小麦分蘖期的管理。小麦分蘖期冬季分蘖和春季分蘖。冬季分蘖都是有效分蘖，能够形成产量；而春季分蘖占比20%，并且一半是无效分蘖，不能形成产量。因此，小麦冬季分蘖期的管理是尤其重要。小麦分蘖期的管理要抓