农友0987
2019-12-18 14:43
好的
生活百科
虾和水果同食产生砒霜?抛开剂量谈毒性并不科学
互联网时代给人们带来了迅捷的资讯,但也有一些消息会以讹传讹,耸人听闻。如有传言称“有人因虾和水果同食中毒身亡”,消息中称虾中含有五价砷,它与水果中的维生素C相遇,维生素C为还原剂,能与五氧化二砷发生氧化还原反应,生成三氧化二砷。三氧化二砷就是砒霜,有剧毒,能致人死亡。因此得出结论:虾和水果“食物相克
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