在长江中下游流入的大山中，生长着一种藤蔓绿叶植物，结出的一种颜色鲜艳的粉红色野果子，山区人把它叫做“八月炸”。“炸”就是开裂、破裂的意思，也就是说，这种植物春夏之交季节开花，到农历八月份成熟，果皮变成粉红色或灰紫色，顺椭长形的腰果子，弧面背面正中间竖向裂开，露出内面的果肉和种子团，故名叫做“八月炸”

 近日,由南京农业大学、扬州大学、安徽省农业农村厅等多家单位组成的专家组,对安徽农业大学联合庐江县农业技术推广中心在安徽农业大学皖中试验站水稻超高产攻关212亩示范方进行了实产验收。通过随机抽取3块1亩以上田块实施机械化收割,水稻亩均产量为1023.8公斤,其中最高田块产量达到1053.7