农友3140
2021-01-20 09:07
非常好,说得非常好。
水稻中含多少蛋白质?蛋白质含量低于8%,优质稻米食味品质好
评价水稻是否优质,按农民的话讲就是要好种、好看、好吃、出米多、饭香,好吃对应的是稻米的蒸煮食味品质。稻米的主要组成成分是淀粉和蛋白质,稻米蛋白质是优质植物蛋白,通过食用大米获得的蛋白质占人体总蛋白质摄入量的41%-46%,是人体的重要营养来源。稻米中的蛋白质含量是影响水稻营养品质的重要因素,对于其蒸