爱我所爱农友2331

2019-10-24 15:40

生活百科

臭豆腐闻着臭、吃着香,感谢“腐败”带来的美味

“臭豆腐”作为一种传统美食,因为其带来嗅觉与味觉的冲突反差,使很多人爱上了它,欲罢不能。   为什么臭豆腐“闻着臭”呢?这因为是豆腐在发酵腌制过程中,蛋白质在蛋白酶的作用下分解,所含的硫氨基酸也充分水解,产生一种叫硫化氢(H2S)的化合物,这种化合物具有刺鼻的臭味。 那为什么臭豆腐“吃起

爱我所爱农友2331

2019-10-24 15:39

健康知识

掌握这些治疗诀窍,让“紧张型头痛”不再紧张

总有人说自己的头像被带子勒着一样紧,没有轻松的时候。这是一种什么样的头痛呢?   紧张型头痛是头痛中最常见的一种类型,全球患病率达38%,占头痛患者的70%~80%。研究表明,肌筋膜触发点在紧张型头痛的发病机制中具有重要作用。通常说来,压迫或牵伸肌肉组织中的某些部位时,会诱发该部位和远隔