农友3740
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2021-10-11 16:35
都好该学习学习了
农友3740
2021-10-11 16:33
必须科学养殖
农友3740
2021-10-11 16:29
好很好讲的真好
王远亮生—猪产业技术体系
烤肠加工技术—肉品加工技术系列之八
01、蒜味烤肠 配料配方（KG）：Ⅱ、Ⅳ猪肉65、味精1、鸡碎肉25、鲜洋葱2、鸡小胸肉10、鲜蒜3、食盐3.8、白砂糖2、红曲红0.009、肉味香精 0.2、复利磷0.9、亚硝0.010、卡拉胶1.2、胡椒粉0.3、分离蛋白4、洋葱油0.16、肉蔻粉0.08、玉米淀粉14、姜粉0.3、变性淀粉7