生菜和甘蓝相信大家都吃过，就算没吃过，也应该见过，而且还有很多小伙伴都亲身种植过；这是两种非常棒的蔬菜，都比较耐寒，却不耐热，都适合在春季、秋季种植，南方的很多地区，冬季也可以种植，有兴趣的小伙伴，现在可以开始种植了；今天我们就分享关于生菜和甘蓝育苗的问题。

一、为什么生菜、甘蓝需要先育苗

生菜先育苗再移栽是我们最常用的方法，也是生菜高产的关键所在，其主要原因有4点。

1、生菜、甘蓝种子出苗不齐，生菜、甘蓝苗良莠不齐

生菜、甘蓝的种子虽然说经过人工筛选过的，但是由于种子比较小，很难检测出种子内部的情况，有些品质低下，有些又是比较优质的，不同的种子，种植到地块中之后，就会出现有些出苗快、有些出苗慢的情况；而且不同的种子长出来的苗，有些会比较弱，有些会比较壮；在相同条件下，弱的苗生长会慢很多，而且个头和重量也都会比壮的苗小，就算人工再挑选一遍，花的时间和人力也大大增加了，成本自然也增加了。

2、生菜、甘蓝种子比较细，撒种不均匀

我们都知道，生菜和甘蓝的种子都比较小，如果直播撒种，很容易会出现这里种子多，那里种子少的问题，到时候长出来的幼苗就会一撮密一撮梳，这种现象根本不能达到高产的效果，就算后期进行疏苗补苗，那也需要花费大量的时间、人力和物力，增加成本。

3、苗间距过密，生长不良

直播的生菜、甘蓝，苗之间会特别密，互相遮挡，也不规律，生菜、甘蓝就会生长不良，从而不仅不能提高产量，反而会降低产量，得不偿失。

4、育苗种植的优势和好处

生菜、甘蓝可以在温室或者指定的肥沃地块中育苗，也可以用育苗钵育苗，每一个育苗钵中育苗一株壮苗；待我们准备移栽的时候，就可以从中挑选出棵大、茎秆粗壮、叶子翠绿的优质幼苗；移栽的时候，规划好苗间距，尤其是甘蓝的苗间距一定要给足。

这样，我们的生菜、甘蓝苗虽然比较疏了，但是棵大，虫害少，产品产量和质量自然就高了。

二、生菜、甘蓝的育苗方法

生菜、甘蓝育苗主要有两种方式，一种是地块育苗，一种是育苗钵育苗；地块育苗在育苗的时候比较方便，直接撒进去就行了，但是移栽的时候比较麻烦，需要先挖出来（有可能会伤及根系），然后再移栽。

而育苗钵育苗的时候比较麻烦，需要一个一个育苗钵放入种子，在长出幼苗之后，还需要花时间去把每一个育苗钵中的弱苗剔除，留下最壮的一棵幼苗，不过，育苗钵育苗的方式在移栽的时候特别方便，直接从育苗钵中把幼苗连泥一起取出，按照一定的间距把幼苗播种下去即可。

育苗钵育苗的方式还有另外一个优势，那就是醒苗快，基本上是当天移栽当天醒苗，不带延迟的，因为在移栽的时候，是连泥一起移栽的，没有伤及根系，不影响生长，幼苗只需要花小半天适应新环境即可。

生菜、甘蓝的育苗很简单的，首先我们准备一些营养土，如果没有营养土的话，我们可以用农家肥（必须是完全发酵的农家肥） 少量泥土制作出来；接着在育苗钵中装入一半钵的营养土，耐心放入2、3颗生菜、甘蓝种子，盖上泥土，稍微淋水湿透即可。

大概几天时间，幼苗就会长出来，长齐全之后，我们需要使用喷雾壶定期喷水，同时坚持每隔5天到7天淋一些液体肥，幼苗就可以长得非常的快。

三、生菜、甘蓝育苗的注意事项

生菜、甘蓝在育苗的时候，需要注意防虫、防病害，可以在拱棚内育苗，育苗期间，需要时常掀开拱棚的塑料膜，让幼苗能够经常接触到外界环境；而且不可以遮挡光照，让自然光大半个白天都可以照射到，避免高脚苗 。

当在育苗钵里面育苗，一定要舍得拔掉一个育苗钵里面的弱苗，否则当幼苗的根系互相纠缠在一起，后续移栽的时候分开，就会弄伤幼苗的根系，影响幼苗醒苗，甚至会导致幼苗死苗。

在准备移栽的前几天，需要把幼苗放在露天的地方进行练苗，让幼苗完全适应外界的环境，可以最大程度地提高幼苗移栽后的成活率，这点特别重要，切记切记。