四川崇州：聚焦功能粮油“新赛道” 探索天府粮仓“新发展”

12月22日，建设“全国功能粮油先导区”行动启动仪式在四川省崇州市举行，这标志着崇州在功能粮油产业发展“新赛道”上，已“先行一步、快人一步”。

本次活动由成都市天府粮仓国家现代农业产业园管委会、崇州市农业农村局主办，成都天健君农业科技有限公司协办。启动仪式上，国家功能农业科技创新联盟、国家粮食产业（功能稻米）技术创新中心和天府粮仓产业园管委会分别进行了签约，并将国家功能农业科技创新联盟天府粮仓示范基地、国家粮食产业（功能稻米）技术创新中心天府粮仓中心授予天府粮仓产业园管委会。

在天府粮仓第五届农业·健康学术论坛上，来自国家功能农业科技创新联盟、四川大学华西医院等各领域的行业大咖、医学与营养专家，就功能农业、功能食品、农业与健康、农艺康养等问题进行了研讨。

启动仪式上，崇州市政协委员、蜀州水稻研究所所长宋德明发布了“千人稳糖惠民”计划。该计划拟招募糖尿病志愿者1000名，在健康餐厅统一用餐，由营养师指导患者一日三餐的进食模式，定期收集其早餐前及三餐后血糖值。该项计划由成都市天府粮仓国家现代农业产业园管委会立项支持，成都天健君农业科技有限公司提供稳糖米和普通大米，第三方有资质的人员进行指导、数据收集及分析，以确保该计划的顺利完成。

活动现场，低GI米制品新品——脆米饼也首度面世。该产品以中GI稳糖米为原料，采用古法石磨加工工艺，水洗日晒，低温慢磨，逐道筛理，其血糖生成指数（GI值）为45，属于低GI食品，具有低升糖属性，兼具了“有颜值且美味”。

作者：戚建宏农民日报·中国农网记者张艳玲

来源：中国农网

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