#湘农计划# 大葱原产地为我国西部、中亚地区，在我国具有十分悠久的栽培历史，种植范围十分广泛。在大葱的实际栽植过程中，存在很多问题，比如农户不清楚大葱营养特性、需肥规律，盲目进行施肥、施用单一氮肥等不合理施肥现象十分突出，导致大葱产量、品质变差，经济效益严重下滑。所以呢，大葱进行合理施肥，对提高产量、提升品质至关重要。

 

大葱的需肥规律

（1）幼苗期：秋季栽培的大葱从第一片真叶出现到越冬属于幼苗期，这个阶段气温偏低，大葱生长量普遍较小，在管理上应该以防止幼苗徒长、安全越冬为主。

（2）幼苗生长旺期：从第二年的春季返青到定植，属于幼苗的生长旺期，这个时期为培养壮苗的关键时期，我们应该及时追施壮苗肥，肥料种类以速效氮肥为主。

（3）发叶盛期：立秋以后，进入了大葱最适宜生长季节，尤其是8月中旬过后，大葱生长进入发叶盛期。在这个阶段，我们应该重视苗情浇小水。

（4）葱白形成期：每年的9月下旬到10月上旬属于大葱光合产物加快运转贮存、葱白产量显著增加的关键阶段，也是大葱需肥的高峰期。大葱植株进入葱白形成盛期，假茎迅速伸长、增粗，这个阶段属于肥水管理的又一关键时期。我们应该结合培土、浇水，分期追施速效肥、钾

肥等，以便促进植株生长，加速葱白形成。

（5）生长后期：进入10月份以后，因为地里的肥料已经十分充足，叶片数、叶面积已增至峰值，就不需再追肥了。

 

大葱的科学施肥技术

（1）施足基肥：基肥可以给大葱提供整个生长期所需要的养分，还能改良土壤、培肥地力。确定好种植地以后，需要结合整地施足基肥。一般一亩地施用腐熟农家肥3000-3500公斤、三元复合肥20-25公斤，并配合施用一些钙、镁、硫肥。

（2）合理追肥：适时追肥能够满足大葱生长发育的养分需求，这也是获得大葱高产优质的重要保证。尤其是在葱白生长盛期，葱株迅速长高，葱白加粗，植株需要大量水分、养分供应。所以呢，我们要及时追肥，以满足大葱生长发育的必须营养需求。

发叶盛期：在每年的8月上旬，进行第1次追肥，一亩地施用尿素5-10公斤，到了8月下旬，进行第2次追肥，亩施尿素10-15公斤、硫酸钾10-15公斤。

葱白期：在9月下旬到10月上旬，葱白形成的关键时期，一亩地施用尿素10-15公斤、硫酸钾15-20公斤。

生长后期：一般不用再施肥了，在氮、磷、钾肥施足的前提下，可以适当增施钙、镁、硼、锰等微量元素，提高大葱品质。

 

特别提醒

钙、镁、锰、硼、硫等微量元素对大葱生长和品质提高有不错的促进作用，在保证氮、磷、钾肥供应充足的前提下，适当增施钙、镁、锰、硼、硫肥，能够促使葱白增长增粗，使大葱产量提高、味道变浓。