#智慧农民# 西瓜，是人们在炎热的夏季非常喜爱的消暑品，汁水丰富、清甜可口，可以消暑解渴。不过，如果是不熟的西瓜，吃起来就没有那么可口了，那么我们农民在摘瓜的时候是怎么判断西瓜的生熟呢？
 

从时间上判断。瓜农在大量种植西瓜时通常需要给西瓜人工授粉，以提高西瓜的座瓜率。也会在授粉的同时给授过粉的西瓜雌花挂上一个小吊牌，上面写上授粉时的时间和日期，等到采摘西瓜时可以凭吊牌上的时间来准确判断西瓜成熟度，通常西瓜授粉成功后30-40天是成熟期，这种判断方法十分准确。

拍打西瓜听声音。瓜农经常会用手去摸西瓜、轻轻的拍打西瓜。成熟的西瓜表面光滑，用手轻轻的拍打会发出“嘭嘭”的声音，像敲鼓一样的声音。没成熟的西瓜还打起来感觉很实在“实音”熟过的瓜敲起来感觉是空心的，会发出“噗噗”的声音。
 

外部观察的方法：1、熟瓜表面光滑，花纹清晰，纹路明显，底面发黄。如果表面还有绒毛，光泽暗淡，花斑纹路不清晰，这种挂饰没收到。2、看大小和形状。同一品种中，个头大比个头小的要好，瓜形状均匀，生长正常。表示质量好、如果形状有畸形，的生长不正常，表示质量差。

看外形：要挑外形漂亮的瓜，如果是畸形的，如葫芦状或是扁平状、尖嘴状、大肚状等，畸形西瓜瓜身上比较狭窄的部分，吃起来口感不佳，这种西瓜多是败育或者受粉不良等原因所致，此外，看西瓜的颜色，熟了的西瓜颜色发亮，生瓜则颜色发青，发乌，没有光泽。

把瓜单手拿起来，向上抛。感受一下瓜的重量和弹性。还有一种是一手拖瓜，另一手打其上部，震手心说明瓜已熟。还有一种是最简单的把熟了的瓜放在水桶里，能浮起来就是熟瓜反之是生瓜蛋子。
 

看纹路：一般来说，西瓜皮是由深和浅两种纹路构成的，不管是深纹还是浅纹，相对来说摸起来光滑，纹路比较整齐、清晰是好西瓜的标准之一，而纹路不清晰的，皮纹暗淡和有疤瘌痤疮黑头疖肿的就不要带回家了。底部纹路较紧密的西瓜，则表示皮薄，通常比较好。

从瓜蒂连接瓜藤部位的两根小须分析，西瓜在未成熟之前，那两根小须是活的，颜色是青绿色的！而当西瓜成熟之后，瓜蒂前面的那两根小须就慢慢地变成焦头状，枯死的样子，这时候就证明这只西瓜已经成熟了。