【技术概述】

（一）技术基本情况

随着国家农业供给侧结构改革的不断推进，对农产品品质效益的要求日益突出。陕西是以苹果为主的水果产业大省。由于果园长期清耕及过度使用化肥，导致土壤有机质不足，果品品质下降。绿肥是我国传统有机肥也是当前主要清洁有机肥源。本技术经延安市果业局与延安市农业科学研究所共同通过试验研发，利用苹果园生产特点及油菜与豆科作物的生育习性，总结出通过果园一年套种十字花科与豆科作物两茬绿肥，即“果园绿肥豆菜轮茬增肥技术”,有效提高土壤有机质、增加肥力、减少化肥施用量，改善和提升果品品质，实现水果产业绿色生态可持续发展。

(二)技术示范推广情况

2017-2018年在延安果区果园推广种植豆菜轮茬面积131.87万亩。

（三）提质增效情况

2017-2018年国家绿肥产业技术体系延安综合试验站沿用陕西北部果区常用果园绿肥栽培技术，与延安市果业管理局联合实施推广菜豆轮茬模式累计131.87万亩。采用果园绿肥轮茬种植模式，苹果平均增产171公斤/亩，有效增产136.8公斤/亩，果价按4.0元/公斤（2017年）计算，增产增收547.2元/亩，累计增收7.22亿元；示范推广绿肥轮茬成本每亩种子费30元、肥料费20元、人工费200元、机械费100元，累计种植成本4.62亿元。新增纯收益2.60亿元，果农增收160元/亩，经济效益可观。

（四）技术获奖情况

2015年该项技术获得陕西科技成果三等奖。

【增产增效情况】

【技术要点】

 

1.品种选择。选择抗旱抗寒能力较强的白菜型油菜品种，如延油2号。黄豆应选择有限结荚的中、早熟品种，不宜选用无限生长和亚有限结荚的晚熟品种，如中黄13、郑长交14、郑9007、福豆234等。

2.园地整理。黄豆、油菜宜种植在果园行间或果园反坡梯田梯面上。播种前全园浅耕翻1次，耕翻深度20-50cm，打细土块，耱平整匀。

3.适时播种。油菜的播种时间，延安北部地区应在8月上中旬，南部地区应在8月中下旬。播种过早，上冻前容易抽薹，不利于越冬；播种过晚，根茎达不到一定粗度，不能安全越冬。次年春季土壤解冻后镇压。黄豆播期以4月下旬到5月上旬为宜。

采用条播和撒播。亩播种量黄豆8-10kg，油菜0.25-0.5kg。油菜播种前用过筛沙子与种子以5:1的比例混合均匀，以保证播种密度相对一致。①撒播。将黄豆或混沙的油菜种子均匀撒于行间播种带内，然后用扫帚扫，用铁锨镇压。②条播。行距20-30cm，开5cm深的沟，在沟内撒上黄豆或混沙的油菜种子后，覆0.5cm厚的细土压实，使土壤与种子紧密接触。

4.播后管理。黄豆分枝期亩施尿素7-8kg，油菜在第2年返青期遇雨及时亩施尿素7-8kg，促进产草，减少因种草对果树的营养竞争。

5.适时翻压。黄豆以8月上旬翻压较好，一般在黄豆花夹期采用秸秆还田机翻压入土壤，待2-3天将油菜条播于果树行间。翌年4月下旬将油菜用秸秆还田机翻压入土壤，5月上旬播种黄豆，利用当地物候条件一年种植两茬绿肥。

来源：中国农技推广信息平台