#智慧农民# 绿豆是人们熟悉的豆类作物之一,既可以作为主食,又可以作食品原料如绿豆稀饭、绿豆糕、绿豆饮料,是人们很喜欢的保健品。绿豆怎样种植呢。
园地选择
绿豆适应性强,一般土壤均可栽植,即使沙土、坡地、黏土地也可正常生长。前茬可为玉米、芝麻、谷子、高粱、小麦等禾谷类作物及棉花等经济作物,也可与其间作,或种植于田埂、零星空隙地。忌重茬、忌大白菜为前茬。
整地保墒
绿豆属双子叶植物,子叶出土顶土能力弱,需提前整地,以防止出现缺苗断垄或出苗不齐现象。播前要深耕细耙,精细整地,疏松土壤,蓄水保墒,以利于出苗。翻耕前,每亩施腐熟农家肥1~2米3,或商品肥200~300千克;磷酸二铵20~30千克,或过磷酸钙30千克,或氯化钾10千克作基肥。
播种:绿豆种植除采取单种外,有与玉米、高粱间、混、套种,所以有“玉米地里种绿豆,玉米不少收,额外赚绿豆”之说,还有种植在田埂和土埂上。
单作:一般应掌握早熟品种密,晚熟品种稀;直立型密,半蔓生型稀,蔓生型更稀。肥地宜稀,瘦地宜密。早种稀,晚种密的原则。绿豆一般早熟品种,低水肥地块的适宜密度为18-20万株,米间保苗11-15株。中熟品种,中等水肥条件的适宜密度为15-17万株,米间保苗8-10株。晚熟品种,高水肥条件的适宜密度应为12-14万株,米间保苗7-8株。
间、混、套种:一般是绿豆、玉米间作,方式有二行玉米、四行绿豆。二行玉米、二行绿豆或者二行玉米一行绿豆等。绿豆穴播,每穴播种4—5粒,穴距20厘米左右,每亩播种量,条穴播2—4公斤,撒播3—7公斤。以玉米为主,可以增收绿豆25—30公斤。以绿豆为主,玉米可以增收50多公斤。
田间管理
间苗和中耕除草:绿豆出苗后,要及时匀、间苗,间小留大,去弱留强。中耕除草能消灭田间杂草,还可破除土壤板结、疏松土壤,减少蒸发,提高地温,促进根瘤活动,中耕除草是绿豆增产的一项措施。一般是在绿豆第一片复叶展开后,结合间苗第一次浅锄。在第二片复叶展开后,开始定苗并进行第二次中耕。到分枝期进行第三次深中耕,并进行封根培土,中耕应进行到封垄为止。中耕深度应掌握浅-深-浅的原则。
水分管理:绿豆总需水量不多,其特点是苗期少,花荚期多,成熟期次之,所以有“旱绿豆、涝小豆”的说法。花荚期是需水高峰期。在绿豆花荚期如果遇到干旱要及时灌水。但绿豆又怕涝怕淹。如果苗期水分过多,会使根部病害加重,引起烂根死苗。后期如果遇涝,植株生长不良,出现早衰,花荚脱落,产量下降。
施肥管理:绿豆的生育期短,一般三个月左右,耐瘠性强,其根系的根瘤菌又有固氮能力,一般是不施肥的,但为了提高中、低产地块的绿豆产量,也可以增施肥料。一般亩施种肥磷酸二铵或氮、磷、钾复合肥10公斤左右。绿豆追肥最好是在开花期结合封垄一起进行。每亩可追施硝铵、尿素等氮肥3—4公斤、硫酸钾6—8公斤。较瘠薄的地块,在结荚期可进行根外追肥,叶面喷施磷酸二氢钾,增产效果较明显。在肥力较高的地块,苗期应以控为主,不宜再追肥,氮肥过多,会导致营养生长过旺,茎叶徒张,田间荫蔽,植株倒伏,落花落荚严重,降低绿豆的产量。
适时收获
绿豆边开花边结荚,陆续成熟,所以适时收获很重要。果荚2/3变为黑褐色为适时收获标志。
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