春节将至，年味愈浓，坚果市场也迎来了销售热潮。其中，夏威夷果以其酥脆口感和丰富的营养备受消费者青睐。

　　“家人都很喜欢夏威夷坚果，今年价格也很实惠就多买了些。”近日，在昆明滇池国际会展中心新春购物博览会上，一坚果摊被消费者围得水泄不通。前来采购年货的武阿姨挤进人群“抢购”了几种家人喜爱的坚果，“买了松子、腰果、杏仁……其中夏威夷果是孙子孙女的最爱。”

　　“市场反馈不错，来品尝和选购的人很多，日均销量300公斤左右。”在昆明庆云街年货街上，云夏庄园商务孙晓强介绍，他们种植、加工、销售夏威夷果已经有15年了，线上线下的销售都在进行。“一月份前半个月线上单店销售额约50万元，全部店铺销售额有300多万元。”为了迎接春节，他们还专门推出了礼盒装，以满足消费者的节日需求。“礼盒装有精品果和特大果两种规格，2.5公斤一盒，口味丰富，深受消费者喜爱。”

　　亲友相聚，少不了闲话家常，坚果是较健康的零食选择。近日抖音发布的“抖音商城2025年货节”数据报告显示，年货节期间，品牌坚果礼包成交额同比增长263%。其中，夏威夷果作为热门产品之一，销量突飞猛进。

　　“夏威夷果属于零食类、年货类，春节时段的销量能占全年销量的60％，今年公司的夏威夷果年前的销量在五千吨左右。”云南迪思企业集团坚果有限公司董事长胡峰介绍，2024年云南的夏威夷果收成比2023年增加了百分之二十，但因为2023年的夏威夷果价格偏低，2024年的价格还比2023年增长了百分之十左右，这就导致今年春节年货夏威夷果的售价出现一定涨幅。“对整体销量影响不大，我们公司2023年全年销售额一亿三千万元，今年全年销售额有一亿六千万元。”

　　云南迪思企业集团坚果有限公司作为三只松鼠、良品铺子、百草味等品牌的主要供货商之一，公司不仅给大的食品加工企业做代工，所产夏威夷果还销往华中、华东等地区的各大干货市场。胡峰介绍，夏威夷果也叫澳洲坚果，原是一种漂洋而来“洋货”，如今，云南已成为世界最大的澳洲坚果产地。“我们也在进行自有品牌的销售，公司出品的夏威夷果还大量出口到中东、东南亚等国家。”

　　走访中，记者还了解到，国内不同地区的消费者似乎对夏威夷果的口味偏好也有所不同。孙晓强介绍，广东、福建等地的消费者更喜欢原汁原味的夏威夷果，北方地区的消费者则偏爱奶味等口感浓郁的口味，“这也为夏威夷果的生产和销售提供了更多的市场细分和机会。”

　　云南网记者 张梅焕 高祎祎 实习生 毕筠楚 摄影报道

来源：云南网