华亭市市场监督管理局开展春节前食品安全专项抽检

新春佳节临近，为保障华亭市人民群众度过一个欢乐、祥和、安全的节日，华亭市市场监督管理局立足节日消费特点，组织开展2026年春节前食品安全专项抽检工作，全力筑牢节日期间食品安全防线。

本次专项抽检聚焦春节消费市场，以群众关注度高、消费量大的食品为重点，涵盖淀粉及淀粉制品、豆制品、饮料、炒货食品及坚果制品、调味品、餐饮食品等品种；抽检场所主要覆盖大中型超市、年货市场、大中型餐饮店等消费集中区域。检测项目重点关注微生物指标、重金属含量、食品添加剂使用情况及非法添加物等关键安全指标。抽检过程中，执法人员严格按照程序规定，规范完成告知、信息核查、样品抽取、封样及文书填写等各环节，确保抽样工作合规、高效。截至目前，已完成6大类30批次食品的抽样工作，所有样品均已送至第三方检测机构进行检验。

下一步，华亭市市场监督管理局将及时跟踪检测结果，并通过政府网站等渠道依法公示抽检信息。对抽检中发现的不合格食品，将第一时间启动核查处置程序，依法严控食品安全风险，切实维护消费者合法权益，努力营造让市民放心、安心的节日食品消费环境。

来源：华亭市融媒体中心

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