苹果锈病病原为山田胶锈菌,以菌丝体在桧柏类树木上越冬,翌年萌发产生病菌孢子,传播到苹果树上,对苹果嫩叶、嫩枝及幼果等绿色组织进行侵染危害。在春季阴雨连绵的天气情况下,锈病流行蔓延极快,常常造成树木生长迟缓、果实发育畸形、病叶早期脱落等,对苹果树木的健康生长造成不良影响,果实品质不高。
1、发病原因分析
品种因素
苹果锈病在金冠系品种上表现明显,此品种极容易感染病毒,这是因为该品种表皮细胞疏松、角质层薄,特别是仅有 30 天左右的幼小果实,一旦遭受外界不良反应,比较容易产生果锈。另外红玉、国光、元帅系等也时有发生,比较抗病的品种有乔纳金、丹霞、华冠等良种,发生锈病的概率相对偏低。
环境因素
近年来,在乡村振兴绿化工程中,大量栽植龙柏、桧柏、侧柏等景观树种,道路两旁绿化和新农村建设,也栽植有不少松柏类树木,这些松柏类树木给苹果锈病的顺利越冬提供了良好的寄主场所,导致苹果锈病的发生日益严重。苹果锈病靠风雨传播,若早春风雨频繁,雨水量多,利于病菌的萌发、繁殖和传播,容易造成锈病的发生和流行。反之,若春季降雨偏少、气候干旱,则发病较轻。
管理因素
若果园疏于管理,杂草丛生、树冠郁闭,且施用有机肥不足,树体日渐衰弱、抵抗病虫菌害的能力显著下降,锈病及其他病虫害的发生率就会出现逐渐上升的趋势。在病菌传播的有效距离内,若种植桧柏类树木较多,这些转主寄主树上的越冬病菌的基数就大,锈病的发生就相对偏重。
防治不当
近年来,苹果锈病发生普遍且呈上升趋势,农林部门对苹果锈病的发生和危害宣传普及不到位,防治技术和措施普及率低,一旦出现锈病大面积发生的情况,果农不知如何防治。有些果农错误地认为只要有杀菌药剂就可以防治,做不到对症下药,靶标防治,往往造成用药不当的后果,防治也收效甚微。
2、发病规律
苹果锈病又名赤星病,是一种转主寄生性真菌病害,龙柏、桧柏、侧柏等树木是主要转主寄主。苹果树进入休眠时,病菌转移到柏树上,以瘤状物结构进入越冬状态。翌年春天高湿条件下越冬病菌产生孢子,随风雨、气流传播到苹果树上,侵染危害叶片、叶柄、当年新生枝梢及果实,传播蔓延距离可达 5 千米左右。一般在苹果树展叶后 20 天内极易感染锈病病菌,5 月中旬发病达到高峰期。叶片受害后,正面出现橘红色的小圆点病斑,直径 1~2 毫米,随着病斑逐步扩大,中心出现黄色小点,后变成黑色小点。
6 月份叶片背部膨大隆起,其上长出黄褐色胡须状物。果实被害后,表面出现橙黄色圆形斑点,后期变成小黑点,周围也长出黄褐色胡须状物。新梢受害后出现橙黄色病斑,受害部位膨大隆起,其上有黄色小点和黄褐色胡须状物,枝条出现凹陷、龟裂等症状,遇风雨极易折断。
3、防治技术措施
加强果园管理
一是在秋冬季节及时实施清园工作,清理干净枯枝、病虫枝叶、落叶落果、杂草杂物等,集中烧毁或做无害化处理。通过清园措施,可以最大程度地减少病原越冬基数,降低翌年病虫害侵染危害苹果树的概率。二是加强果园肥水管理,提倡配方施肥,以此改良土壤结构,增加树体营养,增强树势,提高树木抵抗锈病及其他病虫害的能力。三是生长季节修剪苹果树时,主要是将过密生长的枝条、病虫危害的枝条以及枯枝乱枝等剪除干净,并集中一起烧毁处理,以此有效改善果园生态环境,保持园区通风透光、清洁干净。
消灭或减少初侵染源
建议苹果园周围 5 千米范围内,不要栽植龙柏、桧柏、侧柏等绿化树木,这样可从根源上切断病菌的侵染循环,减少或延缓苹果锈病的发生。若苹果园周围已栽植松柏类树木,不易砍伐,可在苹果树萌芽前,剪除桧柏、龙柏、侧柏上的越冬菌瘿集中销毁,并使用 5 波美度的石硫合剂,均匀喷洒树冠,以此杀灭越冬病菌,控制冬孢子萌发,切断传播途径,预防和控制锈病的发生。
合理施肥,提高抗病力
苹果树生长期间,分别在 3 月、6 月、9 月进行 3次生长季追肥,注意施入足够量的有机肥料,同时搭配一定量的磷肥和钾肥,以此提高树体抵抗旱涝、冷、病虫及其他不良反应的能力。10 月份秋施基肥,施肥原则为“千克果、千克肥”,主要施入腐熟有机肥,外加一些氮磷钾肥料、生物菌肥及微量元素肥料等。合理施肥能满足果树对多种营养需求,有效改良土壤结构,提高土壤的保肥保水能力和树木的木质化程度,有利于提高苹果树防寒抗冻能力,为树木正常生长和安全越冬提供有力保障。
采用果实套袋方法阻隔病虫危害
对于容易感病的金冠系、富士系等苹果品种,建议采取果实套袋(图 4)的方法,在幼果期就开始苹果套袋,这样可以有效隔绝外部病虫害的侵染危害。幼果套袋前全园必须喷施 1 遍腈菌唑、福星等内吸性杀菌剂,喷洒 1 遍灭幼脲或菊酯类杀虫药剂,等幼果上药液干后及时进行套袋保护,此举可有效防止苹果锈病、食心虫等病虫害的发生和危害,还可阻挡灰尘污染和雨水冰雹袭击。
药剂保护,防治锈病
在苹果树展叶、开花前后及谢花后半月,分 4 次喷洒腈菌唑可湿性粉剂等低毒、低残留的杀菌农药,用以防治苹果锈病。日常巡园时,一旦发现新生枝梢、叶片以及幼果上有锈色病斑时,必须及时实施喷药防治。杀菌剂可选择使用三唑酮、氟硅唑、苯醚甲环唑、戊唑醇水乳剂、戊唑·多菌灵、甲基硫菌灵、克菌丹、代森锰锌等。为防止病菌产生耐药性,以上药剂可交替、轮换使用。秋季使用 15���唑乳剂300 倍液在桧柏上均匀喷洒,间隔 15 天,连续喷药防治 2 次,保护桧柏不被苹果树上的锈孢子侵染。注意喷药时要做到均匀、细致、周到,此举可有效防止桧柏不被病菌侵染。若喷洒的药水混合液中适当加入一些肥皂水、洗衣粉等,可延长药效附着时间,防治效果会更加明显。
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